Сезон спелой хурмы у «райских врат» Нге Ан

Лу Фу• September 11, 2019 17:46

(Baonghean.vn) — Природа одарила Ки Сон множеством вкусных фруктов, включая хурму. Это главный сезон сбора урожая этого фрукта.

Хурма была впервые посажена в 1996 году в рамках проекта по уничтожению опиумного мака, реализуемого округом Ки Сон. Хотя хурма не является местным растением, она прекрасно подходит для климата этого приграничного округа. Фото: Лу Фу

Tranh thủ ngày trời nắng ráo người dân vùng cao Kỳ Sơn đang tích cực thu hoạch Hồng về bán cho thương lái. Ảnh: Lữ Phú
Хурму выращивают во многих высокогорных коммунах: Тэйшон, Хыойту, Мыонглонг, Намкан, Нангой... Пользуясь солнечными днями, жители высокогорья Кишон активно собирают хурму на продажу торговцам. Сезон сбора урожая завершится в ноябре. Фото: Лу Фу

Người dân vùng cao Kỳ Sơn thu hoạch hồng về bán cho thương lái.
Хотя хурма выращивается лишь в небольших масштабах (в небольших домохозяйствах всего 3–5 деревьев, а в крупных — от нескольких десятков до нескольких сотен), она внесла свой вклад в создание дополнительного дохода для местных этнических меньшинств, помогая людям постепенно бороться с голодом и устойчиво сокращать бедность. Фото: Лу Фу

В эти дни семья госпожи Джиа И Ва из деревни Хуойзянг 3 коммуны Тэйшон района Кишон активно собирает урожай хурмы в своём саду. Фото: Лу Фу

Hồng được các chị các mẹ gùy đầy bế về nhà. Ảnh: Lữ Phú
Чтобы сохранить хурму, женщины часто несут её домой в корзинах. Фото: Лу Фу

Hồng ở huyện vùng cao Kỳ Sơn không sử dụng phân bón và chất bảo quản, lúc chín hồng có màu khá đẹp, mọng nước và rất ngon ngọt. Ảnh: Lữ Phú
В высокогорном районе Ки Сон выращивают хурму без удобрений и консервантов. Спелая хурма имеет красивый цвет, сочная и очень сладкая, привлекая гурманов.

Hồng được trồng nhiều ở các xã Huồi Tụ, Mường Lống, Nậm Cắn, Nậm Càn, Na Ngoi, và Tây Sơn, vào dịp tháng 8 tháng 9 người dân ở các địa phương này tất bật vào vụ thu hoạch để kịp thời vụ.
В этом году хурма поспела, поэтому приходится собирать урожай как можно быстрее, чтобы продать его по хорошей цене. Фото: Лу Фу
Để quả Hồng không bị hỏng, thương lái ép giá trong quá trình vận chuyển người dân đã biết cách bảo quản trong các thùng xốp khá cận thận. Ảnh: Lữ Phú
Чтобы хурма не портилась, а торговцы не сбивали цены во время транспортировки, люди научились бережно хранить её в пенопластовых коробках. Фото: Лу Фу
Những năm gần đây đầu ra của quả hồng khá ổn định, thương lái tìm vào tận vườn thu mua. Ảnh: Lữ Phú
«Благодаря своему красивому цвету, сладкому и мягкому вкусу, а также отсутствию терпкости, хурма из провинции Кисон пользуется популярностью на многих рынках. В этом году сезон только в самом разгаре, но моя семья уже продала более 3 тонн хурмы», — рассказал г-н Нгуен Дык Лам, торговец с более чем 6-летним опытом закупки хурмы в городе Мыонгсен округа Кисон. Фото: Лу Фу
Ông Nguyễn Đức Lâm, một thương lái chuyên thu mua Hồng ở thị trấn Mường Xén, cho hay, gia đình ông làm nghề thu mua hồng đã được 5 đến 6 năm nay, với giá từ 10 đến 15 ngàn đồng/kg, mỗi vị ông thu mua hơn 6 tấn quả.
По словам многих мелких торговцев, специализирующихся на продаже хурмы в районе Кисон, наиболее востребованными рынками для хурмы из Кисона по-прежнему являются районы Хайфон, Кьянь и Нгисуан (провинция Хатинь), а также город Винь. Фото: Лу Фу

Лу Фу