Еще один высококачественный учебный центр, следующий немецкой программе в Нге Ане

Утром 1 ноября в колледже туризма и коммерции Нге Ан состоялась «Церемония открытия международного класса колледжа высокого уровня по программе перевода из Федеративной Республики Германия».

На церемонии присутствовали: г-н Доан Хонг Ву - член провинциального комитета партии, директор департамента труда, инвалидов и социальных вопросов; г-н Нгуен Мань Кыонг - директор департамента туризма города Нгеан; г-жа Нгуен Тхи Дунг - заместитель председателя народного комитета города Кыало; г-н Ле Тхань Бинь - генеральный директор гостиничной системы Saigon-Kim Lien в Нгеане.

Со стороны колледжа туризма и коммерции Нге Ан присутствовали доктор Нгуен Труонг Джианг - директор школы, преподаватели в совете директоров, преподаватели, являющиеся руководителями отделов, центров и 32 студента, принятых на 2 высококачественных международных курса колледжа по специальности «Управление приемом гостей» и «Кулинарное искусство».

В соответствии с Решением № 934/QD-LDTBXH от 18 июля 2018 года Министра труда, инвалидов войны и социальных вопросов об утверждении Плана и Положения об организации подготовки пилотов на уровне колледжа по 22 ключевым профессиям международного уровня, Главное управление профессионального образования объявляет о наборе и организации подготовки пилотов по 22 высококачественным профессиям международного уровня по программам, переданным из Федеративной Республики Германия.

Колледж туризма и коммерции Нге Ан занимается приемом и подготовкой кадров по двум специальностям: кулинарное искусство и управление приемом, по каждой специальности обучается 16 студентов.

Доктор Нгуен Труонг Джанг, директор колледжа туризма и коммерции Нгеан, выступил на церемонии открытия.

Высококачественная международная программа профессионального образования, заимствованная из Федеративной Республики Германия, представляет собой программу обучения европейского стандарта, сочетающую обучение в школе и на предприятии. В течение трёхлетнего периода обучения студенты приобретают все необходимые знания и навыки для специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса... по немецким стандартам, при этом 30% учебного времени отводится на учёбу и 70% на предприятие. После окончания обучения студенты имеют возможность работать в Федеративной Республике Германии и странах Европы.

Преподаватель, кулинар Буй Ван Дык – заведующий кафедрой кулинарного искусства от имени 8 преподавателей школы получил сертификат о повышении квалификации учителей немецкого образца.

Эта программа аналогична программе обучения из Австралии (менеджер ресторанного бизнеса и экскурсовод), которая уже действовала в школе. По окончании программы студентам присваиваются два диплома: диплом Федеративной Республики Германия (эквивалент 4-го уровня в соответствии с Национальной рамкой квалификаций Германии) и диплом колледжа от Колледжа туризма и коммерции Нге Ан.

Примечательно, что программа перевода из Федеративной Республики Германия будет вестись на вьетнамском языке. В ходе профессиональной подготовки студенты будут изучать иностранный язык (немецкий или английский), чтобы к концу курса достичь уровня не ниже B1 по Общеевропейской системе уровней владения иностранным языком (CEFR) или эквивалентного уровня.

Студенты отделения «Управление приемом» фотографируются с учителями

Для подготовки специалистов по кулинарному искусству отобрано 6 учебных заведений по всей стране, а для подготовки специалистов по управлению персоналом – только 2 учебных заведения. Это направление и большое преимущество Колледжа туризма и коммерции Нгеан в подготовке высококвалифицированных кадров для сферы туризма, которые будут обслуживать как туристическую отрасль провинции Нгеан в частности, так и всю страну в целом.

Фан Данг Труонг