В Нге Ане хороший весенний чайный сезон, фермеры «прикарманивают» десятки миллионов донгов
(Баонхэань) — После января чаеводы в горных районах, таких как Аньшон, Конкыонг и Тханьчыонг, вступают в весенний сезон сбора чая. Это особенное время для чаеводов, поскольку этот чай содержит много почек и может продаваться по высоким ценам.
В наши дни чайные холмы района Аньшон утопают в зелени. На холмах семьи заняты сбором урожая и доставкой чая в пункты скупки. Семья г-жи Нгуен Тхи Лиен из деревни Нянтьен коммуны Камшон выращивает необработанный чай уже более 10 лет. Хотя площадь чайных плантаций составляет всего 2 гектара, благодаря инвестициям в реконструкцию, замену и посадку новых сортов чая с высокой урожайностью и качеством, а также вложениям в удобрения, в этом году урожай чая значительно увеличился.
Г-жа Лиен рассказала: «Согласно сельскохозяйственному календарю, в конце 11-го лунного месяца предыдущего года её семья начала обрезать ветви, чтобы сформировать крону и сосредоточиться на уходе за чайными деревьями. Поэтому весенний сбор чая представляет особый интерес для семьи г-жи Лиен и большинства чаеводов, поскольку уход на этом этапе помогает чаю усваивать лучшие питательные вещества для развития дерева, обеспечивая высокий урожай круглый год. В первый весенний сбор чая её семья собрала 9 тонн свежих чайных почек. В настоящее время средняя цена свежих чайных почек составляет 3500 донгов за кг, что принесло её семье более 25 миллионов донгов.
 |
| Фермеры Аньшона собирают чай. Фото: Хуен Транг |
Семья господина Хоанг Ван Туена из деревни Нянтай коммуны Камшон также сосредоточена на сборе первой партии чая. Господин Туен с энтузиазмом поделился: «В прошлом году из-за продолжительной засухи многие чайные плантации погибли, а те, что выжили, не были собраны». В этот раз в Аньшоне погода относительно благоприятна для роста чайных кустов, поэтому люди с нетерпением ждут сбора первой партии весеннего чая.
Почки многочисленные и равномерные, поэтому машинный сбор очень продуктивен. В каждой смене на сборочной машине задействовано не менее 5-6 человек: 2 человека, которые держат машину и ходят по обеим сторонам чайных плантаций, 1 человек, следующий сзади, держит чайный пакетик, прикрепленный к машине, и 2 человека, которые собирают, доставляют, упаковывают и перевозят чай. Чай собирается и импортируется немедленно, поэтому люди очень рады. Г-н Туен подсчитал, что его семья собрала более 5 тонн свежих чайных почек. Текущая цена весеннего чая составляет 3500 донгов за кг, что приносит его семье 17 миллионов донгов до вычета расходов.
 |
| Чай был куплен сразу после сбора, поэтому люди были в восторге. Фото: Thai Hien |
Благодаря благоприятной погоде чаеводы в Кон Кыонг и Тхань Чыонг также с нетерпением ждут сбора чая в эти дни. Семья г-жи Фан Тхи Хань из деревни 2/9 коммуны Бонг Кхе района Кон Кыонг в настоящее время собирает 4 сао чая в период сбора урожая. Г-жа Хань сказала: «В начале декабря по лунному календарю семья заботилась о чайных кустах, чтобы они ожили и дали всходы к весне. Примерно через месяц чай прорастет. Это важная чайная культура, мы должны срочно собрать урожай и ухаживать за ним, чтобы встретить теплое весеннее солнце, которое поможет чаю расти быстрее и крепче».
В наши дни, путешествуя по дороге Хошимина через район Тханьчыонг, повсюду можно легко увидеть людей, собирающих чай. Помимо основной рабочей силы в домохозяйствах, занимающихся выращиванием чая, горячая пора также привлекла большое количество работников из других коммун, которые работают по найму. Средняя цена в это время составляет 4,2 миллиона донгов за центнер (4200 донгов за кг), что выше, чем в прошлом году, поэтому люди очень воодушевлены.
 |
| Сбор чая в районе Тханьчыонг. Фото: Тран То |
Г-н Нгуен Мань Тханг, председатель Народного комитета коммуны Бонг Кхе района Кон Кыонг, сказал: «В этом районе более 100 гектаров чайных плантаций. Благодаря развитию чайных деревьев местные жители не только вырвались из нищеты, но и улучшили свою жизнь, многие семьи разбогатели законным путём. В то же время, весь район Аньшон занимает 2255 гектаров, из которых более 1700 гектаров собраны в таких коммунах, как Хунгшон, Лонгшон, Диньшон и Камшон... В среднем, чайные деревья собирают 7 раз в год, с интервалом в 30–45 дней, что приносит жителям чистый доход в размере 70–80 миллионов донгов с гектара в год».
 |
| Благодаря развитию чайного хозяйства многие семьи в Конкуонге разбогатели законным путём. Фото: Ба Хау |
Помимо сбора урожая на импорт, в некоторых коммунах Тханьчыонга на чайных фабриках вдоль дороги Хо Ши Мина царит напряженная рабочая атмосфера. В настоящее время эти фабрики закупают чай и работают на полную мощность, что обеспечивает стабильность цен на чай и помогает фермерам получать прибыль.
Согласно статистике, в настоящее время во всей провинции занято 8000 гектаров промышленного чая. Чайные деревья помогают бороться с голодом и сокращать бедность, являясь основной культурой для десятков тысяч домохозяйств в горных районах. Помимо сбора урожая и питания чайных холмов ранней весной, многие фермеры в Тханьчыонге, Аньшоне и Конкыонге также смело инвестируют в расширение площадей, уделяя особое внимание качеству чая в соответствии со стандартами чистоты и безопасности...
Чайная продукция Nghe An постепенно утверждает свой бренд и занимает прочные позиции в чайной индустрии по всей стране, а также завоевывает ряд рынков в мире, таких как Ближний Восток, ЕС, АСЕАН, США, Россия, Тайвань,...
Сезон обработки чая в Нгеане стоит столько же, сколько и золото
(Baonghean.vn) - Весна — это сезон, когда цветут желтые чайные цветы, а также сезон, когда люди из племени Куэфонг отправляются в лес на поиски и сбор чая.