Нге Ан: дефицит яиц балют, рекордно высокие цены
(Baonghean.vn) — Цена на яйца балют в Нгеане выросла с 2500 до 3500 донгов за яйцо всего за несколько дней. Владельцы инкубаторов заявили, что цена на яйца балют выросла из-за того, что во время действия Директивы правительства №16 по всей стране инкубаторы не закладывали яйца, что привело к дефициту товара.
 |
| В районе Йентхань в настоящее время действует 47 инкубаторов, ежедневно поставляющих на рынок около 150 000 яиц балют. Фото: Сюань Хоанг |
Г-жа Нгуен Тхи Туй, владелица инкубатора в районе Йентхань, сообщила, что за последние дни цена на яйца балют выросла до рекордной отметки: за последние несколько дней цена продажи в инкубаторе выросла с 2500 до 3500 донгов за яйцо.
По словам г-жи Туй, причиной резкого роста цен на яйца балют является то, что в период социальной изоляции, установленной Директивой правительства №16, инкубаторы в Йентхане и всей провинции в целом не получали яйца для инкубации. С окончанием действия указа о социальной изоляции наступает летний период, что повышает спрос, и ожидается возобновление работы ресторанов и закусочных, поэтому спрос на яйца балют растёт.
 |
| Г-жа Нгуен Тхи Туй, владелица инкубатора в коммуне Нам Тхань, проверяет качество яиц балют перед продажей на рынке. Фото: Сюань Хоанг |
На утиной ферме семьи г-жи Туй в настоящее время содержится 4000 уток-несушек, из которых 3000 несут инкубационные яйца. На ферме содержится почти 3000 яиц, и инкубатор г-жи Туй ежедневно поставляет на рынок 3000 яиц балют. Г-жа Туй отметила, что цена на яйца балют достигла рекордной отметки – 3500 донгов за яйцо.
Район Йентхань обладает множеством преимуществ для разведения уток, и местные жители вложили значительные средства в инкубаторы для яиц. По данным Департамента сельского хозяйства и развития села района Йентхань, в настоящее время в районе насчитывается около 604 тысяч уток, из которых более 251 тысячи несут стадо, а количество инкубаторов составляет 47. В настоящее время Йентхань поставляет на рынок около 150 000 яиц балюта ежедневно. Цена продажи одного яйца балюта составляет 3500 донгов, что обеспечивает владельцу инкубатора высокую прибыль.
 |
| Владельцам инкубаторов достаточно просто посветить фонариком прямо на яйцо, чтобы определить, безопасно ли оно. Фото: Сюань Хоанг |
По данным Департамента животноводства и ветеринарии, в настоящее время в Нге Ане поголовье уток составляет 3,5 миллиона голов, из которых около 1,2 миллиона — несушки. Уток разводят фермеры в следующих районах: Йентхань, Хынгнгуен, Намдан, Куиньлыу, Дьенчау, Долыонг, Тханьчыонг, Нгилок... Наибольшее поголовье уток выращивают в районах Йентхань и Куиньлыу.