Фермеры, занимающиеся разведением кроликов, продают свою продукцию напрямую в Японию, зарабатывая миллиарды долларов каждый год

Каждый день г-н До Куок Тоан в коммуне Фуонг Динь (Дан Фуонг, Ханой) занят своей работой.фермаего кролик. Расположенный на равнинах Ла-Тач, этот дом считается одной из типичных экономических моделей, обеспечивающих стабильную жизнь его семье.

Он признался, что с появлением техники заниматься сельским хозяйством стало проще, и работа стала гораздо проще, чем раньше. Большую часть работы выполняют члены семьи, поэтому ему не приходится нанимать рабочих со стороны.

Ранее г-н Тоан получил степень бакалавра по бухгалтерскому учёту в Университете коммерции. После окончания университета ему посчастливилось работать в государственном учреждении по своей специальности. Однако строгая офисная среда не подходила молодым людям, поэтому он хотел попробовать себя в новых областях. В 2000 году г-н Тоан решил уйти с работы.бизнесторговли в надежде сэкономить немного капитала для будущих планов.

После более чем десяти лет работы на рынке бизнес становился всё сложнее и сложнее. Скопив немного капитала, в 2016 году он вернулся в родной город, чтобы инвестировать в сельское хозяйство и заняться своим любимым делом.

«Когда я впервые услышал об этом,разведение кроликовЯ был совершенно растерян. В этом районе почти никто не разводил свиней, а я ничего не знал об этом. Свиноводство было осложнено эпидемиями синей лихорадки и птичьего гриппа, поэтому цены были нестабильными, и многие хозяйства даже понесли большие убытки. Обдумав ситуацию, посоветовавшись с друзьями и изучив в интернете больше информации о рынке, особенно о потребностях японского рынка, я решил вложить деньги в строительство сарая для разведения кроликов», — поделился он.

В 2017 году он начал выращивать около 1000 крольчих и взрослых кроликов на площади 200 м2.².

Не имея опыта в разведении животных, поначалу ему пришлось учиться у предыдущих владельцев в других районах. Было даже время, когда клетки не были надёжно закреплены, не были как следует закрыты, а рацион и источники корма не соответствовали стандартам, что привело к гибели сотен кроликов.

«В то время конструкция амбара была простой, большую часть работы выполняли вручную. В моей семье работали 2-3 человека с раннего утра до позднего вечера, работа была тяжёлой, и конца ей не было. К концу 2018 года я вложился в новую технику, чтобы хоть немного помочь», — рассказал он.

Самым запоминающимся периодом стали первые два года поиска рынка сбыта для крольчатины. Ему отказывали бесчисленное количество раз, но он так и не смог выйти на японский рынок. Поэтому большую часть крольчатины он продавал ресторанам и оптовикам по коммерческой цене 65 000 донгов за кг. Однако цена и спрос…рыноквзлеты и падения, в некоторые дни продажи велики, в некоторые дни — малы, каждый день непредсказуем, поэтому тревога возрастает.

К счастью, в 2019 году, благодаря рекомендации надёжного друга, он начал сотрудничать с японской компанией по закупке крольчатины. С тех пор он удвоил поголовье кроликов. К настоящему времени площадь его сарая увеличилась до 900 м².², общее поголовье стада около 3000 крольчих и взрослых кроликов.

Начав с нуля, ничего не зная о животноводстве, и после множества неудач, г-н Тоан постепенно накапливал опыт, достигнув показателя успешности в 95%.

Обычно взрослые кролики выращиваются около 90–100 дней. К продаже допускаются только те кролики, которые соответствуют стандартам веса (от 2,3 кг на голову), чистые и не заражены чесоткой. В среднем ежемесячно он продает около 800 кроликов японским партнерам для исследований и производства лекарств. Однако из-за последствий эпидемии COVID-19 за последние несколько месяцев количество экспортируемых кроликов сократилось вдвое, до всего 400–500 кроликов в месяц.

В настоящее время он продаёт кроликов по цене 75 000 донгов за кг. По оценкам, в среднем он зарабатывает на разведении кроликов около 1 миллиарда донгов в год, а после вычета расходов его прибыль составляет несколько сотен миллионов донгов.

Однако г-н Тоан также признал, что работа на кролиководческой ферме требует скрупулезности, осторожности и постоянного контроля, словно уход за детёнышами. Ведь если не понимать их повадки и особенности питания, они могут легко заболеть и умереть. В частности, чтобы упорно заниматься фермерством, нужно обладать страстью и любовью к нему.

«Благодаря стабильному производству и гарантированно качественной продукции, соответствующей стандартам, моя продукция в последние годы пользуется высоким спросом. Бывали времена, когда на рынке не хватало предложения», — сказал он.

После многих лет упорного труда и борьбы г-н Тоан воплотил в жизнь свою мечту о современной модели животноводства. Хотя всё ещё есть множество трудностей и вызовов, он верит, что с любовью к своему делу, смелостью и желанием учиться и совершенствоваться, он обязательно их преодолеет.

vietnamnet.vn