Цена слишком низкая, поэтому фермеры, выращивающие соль в Нге Ане, не заинтересованы в новой культуре соли.

Тянь Донг May 15, 2021 10:00

(Baonghean.vn) - Несмотря на то, что начался новый сезон добычи соли, из-за низких цен на соль фермеры в Нгеане не заинтересованы в ее производстве; многие соляные поля заброшены и превратились в места выпаса скота.

Шаг вновый урожай солиВыход соли невелик, но цена соли на поле составляет всего 1400 донгов за кг. За день, при усердной работе, каждый человек может произвести лишь 100 кг соли, что эквивалентно 140 000 донгов.

Из-за низкого дохода многие семьи отказались от добычи соли и перешли на другие виды деятельности, чтобы заработать на жизнь.

Г-н Фам Ван Тханг - деревня Ван Нам,Коммуна Дьен Ван(Дьен Чау), заготавливающий 18 акров соли (примерно более 5 сан земли), сказал: Уже много лет молодые люди ищут другую работу, чтобы заработать на жизнь, только пожилые люди и женщины по-прежнему остаются дома, чтобы добывать соль.

Hiện nay phần lớn thanh niên và trung niên đi làm việc khác có thu nhập cao hơn, còn lực lượng sản xuất muối chủ yếu là phụ nữ và người lớn tuổi. Ảnh: Tiến Đông
Некоторые хозяйства уже закончили подготовку соляных полей и начали производство. Фото: Тянь Донг

Помимо низкой цены на соль, которая не приносит большого дохода, производство соли может осуществляться только около 3 жарких месяцев в году, после чего ее приходится оставлять под паром, в результате чего ячейки кристаллизации, ячейки фильтров и даже морской песок, используемый для фильтрации воды, повреждаются, что вынуждает делать повторные инвестиции при наступлении нового сезона, что приводит к увеличению производственных затрат.

В коммуне Дьен Ван площадь соляных полей составляет до 70 гектаров (у двух кооперативов: Ван Нама — более 50 гектаров и Ван Донг — около 20 гектаров), но в этом году оба кооператива планируют обработать лишь около 30 гектаров.

Một số người dân đang san gạt lại đồng muối. Ảnh: Tiến Đông
Некоторые люди выравнивают соляные поля после более чем восьми месяцев запустения. Фото: Тянь Донг

Г-н Хоанг Нгок Бьен, глава соляного кооператива «Ван Нам», сказал: «Мы вступаем в сезон производства соли, но все еще много заброшенных территорий, потому чтоцены на соль слишком низкиеВ последние годы соль с юга экспортируется в больших количествах, а её отпускная цена составляет всего 1300–1400 донгов/кг, включая расходы на упаковку и доставку. Поэтому местной соли очень сложно конкурировать.

В настоящее время весь районДьен ЧауВсего 4 кооператива (в трёх коммунах: Дьен Ким, Дьен Бич и Дьен Ван) всё ещё занимаются производством соли общей площадью 120 гектаров. Однако в этом году ожидается значительное сокращение посевных площадей под соль, план производства составляет всего около 80 гектаров, а то и меньше.

Nhiều cánh đồng muối nay đã trở thành nơi chăn thả gia súc. Ảnh: Tiến Đông
Многие соляные поля теперь стали пастбищами для скота. Фото: Тянь Донг

Г-н Ле Тхе Хьеу, глава департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Дьенчау, сказал: «В последние годы государство проводило множество политик, направленных на поддержку людей в улучшении фильтрующих ячеек, охватывающих кристаллизацию... Однако из-за слишком низкой цены на соль и сложности конкуренции многие люди отказались от профессии соляного магната».

В настоящее время некоторые соляные поля в провинциях Дьенки и Дьенван планируется переоборудовать для других целей, например, для аквакультуры, однако из-за больших первоначальных инвестиций и высоких рисков многие домохозяйства все еще не решаются вкладывать средства, что приводит к появлению большой площади заброшенных соляных полей.

Тянь Донг