Фермеры Нге Ан арендуют плохие поля, удаляют сорняки, чтобы выращивать коров.

Получив землю по контракту, г-н Тхук поручил людям убрать сорняки, не имеющие питательной ценности и не пригодные в пищу коровам и буйволам, например, вонючую траву, эклипту простертую... за исключением таких трав, как медовая трава, бетель и ваточник. Фото: Тхань Фук

В 2020 году г-н Хоанг Ван Тхук (деревня 4, Тханьха) заключил договор аренды почти на 1 гектар земли за 2 миллиона донгов в год. Когда он заключил договор, многие члены его семьи возражали, поскольку эта земля представляла собой бедную песчаную почву, которую местные жители называли «песком», и которую невозможно было обрабатывать, поскольку она лишь быстро зарастала сорняками.

И еще более удивительно то, что, получив контракт, он не стал улучшать землю для выращивания таких культур, как кукуруза, кабачки, дыни, баклажаны... а арендовал машины, вспахал землю, удобрил ее навозом, а затем позволил ей расти.траваЯ зеленею. Когда трава зеленеет, он заливает бетонные колья и натягивает колючую проволоку, чтобы «подкормить траву». «Я арендую 15 сотен земли, и у моей семьи есть ещё 15 сотен. Я ставлю колья и окружаю всё поле колючей проволокой, чтобы подкармливать сорняки. Это основной источник пищи для 10 свиней».племенная коровамоей семьи», — сказал г-н Тхук.

Затем арендуйте технику, вспахивайте землю, разбрасывайте навоз и ждите, пока сорняки не прорастут, чтобы накормить коров. Фото: Тхань Фук

По словам г-на Тхыка, разведение коров для разведения и откорма приносит высокую экономическую эффективность, особенно в районе Тханьха, с его обширной территорией, благоприятной для естественного выпаса. Однако в силу сложившихся условий молодые рабочие в основном уезжают на заработки в дальние края, и сельскохозяйственных рабочих уже не так много, как раньше. Поэтомуразвитие животноводстваОтсутствие необходимости в рабочей силе — это «проблема». По словам г-на Тука, существует множество способов решить эту проблему, но самый эффективный — арендовать плохие поля и заниматься борьбой с сорняками, чтобы выращивать коров.

Благодаря этому методу такие известные травы, как медовая трава, тигровая трава, жемчужная трава, монетчатая трава, совиная трава, бетель, мускатная трава... будут расти и развиваться без какого-либо ухода. Это не только экономит деньги на семенах, но и не требует усилий по посадке и удобрению. С другой стороны, это натуральные травы – травы, богатые питательными веществами, повышающие устойчивость скота.

Люди огораживали участки колючей проволокой, выкапывали сорняки и не позволяли скоту уничтожать рис и другие посевы. Фото: Тхань Фук

«Если вы сажаете слоновую траву, вам нужно подготовить землю, сделать гряды, ухаживать за ней и собирать урожай. Когда вы срезаете слоновую траву, ее нужно измельчить, прежде чем скормить буйволам и коровам, поэтому вам нужна рабочая сила, как минимум 2-3 постоянных работника, чтобы иметь возможность вырастить 10 племенных коров. Сорняки же, наоборот, растут и развиваются сами по себе. Если трава хорошая, вы можете пасти туда буйволов и коров, они будут пастись сами, вы выгоняете их утром и загоняете обратно вечером, без необходимости кого-то выпасать их. С 1,5 гектарами естественной травы коровы могут есть много зеленого корма, не нуждаясь в дополнении его каким-либо другим источником.

Чтобы коровы могли укрыться от солнца, я посадил вокруг несколько акаций, чтобы создать тень, где коровы и буйволы могут «вздремнуть». Когда коровы рожают, я добавляю кукурузные отруби, рисовые отруби, клейкий рис и минеральные соли для повышения качества молока и роста телят», — рассказал г-н Тук.

Коровы пасутся на зонированной территории. При таком методе, если вы выращиваете 10 коров для разведения, вам понадобится всего один человек, чтобы утром выгонять их на пастбище, а вечером загонять обратно в коровник. Фото: Тхань Фук

Тем временем, господин Нгуен Ван Дам из деревни 5 (Тхань Ха) использует 10 гектаров холмистых земель, принадлежащих его семье, для выращивания 20 племенных коров. Господин Дам также оставляет большую площадь под траву, которую буйволы и коровы поедают, а затем добавляет фосфор, азот и калий, чтобы трава росла снова. Ему не нужно тратить деньги на покупку зелёного корма для буйволов и коров, не нужно нанимать рабочих для выпаса, стрижки травы и ухода за ними, поэтому, по словам господина Дама, это самый «прибыльный» способ.

Выращивание ваточника и слоновой травы в неволе потребует усилий при посеве, уходе, сборе и рубке травы... Фото: Тхань Фук

С учётом особенностей, присущих принципу «засуха перед солнцем, наводнение перед дождём», большая часть земель Тханьха может давать лишь один урожай в год, но урожайность низкая, и фермерам приходится оставлять оставшиеся посевы под паром. Тот факт, что некоторые домохозяйства смело берут плохие поля, выращивают сорняки и развивают крупные животноводческие хозяйства, считается местными жителями правильным решением, учитывая нынешнюю ситуацию с нехваткой рабочей силы в сельской местности.

В настоящее время, согласно статистическим данным, общее поголовье крупного рогатого скота во всей коммуне составляет 2071 особь. В самом крупном хозяйстве их 22, в самом маленьком — 1. Согласно расчётам, в среднем, если хозяйство выращивает 10 племенных коров, используя в качестве корма дикие травы (добавляя концентрированные корма лишь при необходимости), оно будет ежегодно получать доход около 200 миллионов донгов.

Тхань Фук