Фермеры Нге Ан держатся за зимнюю креветку, ожидая повышения цен на рынке

Сюань Хоанг December 12, 2021 09:32

(Baonghean.vn) — Зима холодная, даже с продолжительными морозами, поэтому креветки растут медленно. Тем не менее, это возможность для фермеров получить прибыль, поскольку спрос на рынке растёт, а цены на продукцию высоки.

Người dân huyện Quỳnh lưu tích cực chăm sóc tôm vụ đông. Ảnh: Xuân Hoàng
Жители района Куинь-Лыу активно заботятся о зимней креветке. Фото: Сюань Хоанг

В это время в районах коммерческого разведения креветок Куинь-Лу, Дьенчау... многие владельцы прудов для разведения креветок активно заботятся о зимних креветках, ожидая дня сбора урожая.

Г-н Хо Чи Тхао из деревни 2 коммуны Куинь Луонг разводит рыбу в 3 прудах.зимние креветки, рассказал, что только что завершил два фермерских сезона с незначительной прибылью, поскольку цена на креветки упала до 110 000 донгов за кг, а стоимость кормов выросла. Однако, как показывает опыт, в конце и начале года цены на креветки часто растут, поэтому его семья всё же смело инвестировала в выпуск мальков. Сейчас креветкам 4 месяца, они весят около 80 креветок/кг. В настоящее время цена на креветки выросла до 140 000 донгов/кг. Семья пока их не продаёт, но ждёт возможности продать их по случаю…Рождествои Новый год

«Чтобы уберечь креветок от болезней, семья часто нанимает кого-то, кто присматривает за ними круглосуточно, чтобы следить за их состоянием и кормить их достаточным количеством питательных веществ, помогая им расти и расти», — поделился г-н Тао.

По словам г-на Хо Мау Тханя, владельца пруда для разведения креветок в коммуне Куинь Луонг, креветки были выпущены всего чуть больше месяца назад, и это займет некоторое время.Лунный Новый годМожно только продавать. «Зимой холодно, креветки растут медленно, поэтому период выращивания длится 4-5 месяцев, чтобы достичь веса менее 100 креветок/кг к моменту вылова. Однако в это время цены на креветки часто растут, что приносит прибыль. Как и в предыдущие годы, до, во время и после Тэта, цены на креветки часто подскакивают до 180 000-200 000 донгов/кг, но продаж всё равно нет», — сказал г-н Тхань.

Tôm vụ đông dù kéo dài thời gian nuôi, nhưng bán được giá nên có lãi. Ảnh: Xuân Hoàng
Хотя зимнее выращивание креветок занимает много времени, их продают по хорошей цене, что позволяет фермерам получать прибыль. Фото: Сюань Хоанг

По словам г-на Нгуена Ван Туэ, председателя Народного комитета коммуны Куинь Лыонг, в округе имеется около 50 гектаров прудов для выращивания креветок, но в этом году под зимнюю культуру отведено всего около 2 гектаров. Причина небольшого объёма выращивания креветок в этом году заключается в том, что рыночная цена на креветки, выращиваемые в основном виде, резко упала. Большинство фермерских хозяйств, занимающихся креветками, терпят убытки и отказываются от дальнейшего выращивания. Однако, учитывая небольшую площадь зимних креветок, прогнозируется рост цен на них к концу года.

Район Куинь-ЛуПлощадь прудов для разведения креветок составляет почти 600 гектаров. По данным районного департамента сельского хозяйства, в этом году во всем районе около 50 гектаров отведено под выращивание креветок. Часть из них будет собрана во время Рождества, часть – во время Лунного Нового года и после Тэта. Заместитель начальника районного департамента сельского хозяйства, г-н Буй Суан Трук, отметил, что, как и в предыдущие годы, в третьем сезоне выращивание креветок в коммерческих целях обычно обходится дорого, поэтому, несмотря на низкую плотность посадок и медленный рост, фермеры всё равно получают прибыль.

Huyện Diễn Châu có diện tích nuôi tôm vụ đông nhiều, bà con thả con giống rải vụ nên thường xuyên có thu hoạch. Ảnh: Xuân Hoàng
В районе Дьенчау есть обширная территория для зимнего разведения креветок. Фермеры выпускают креветок в разные сезоны, поэтому урожай у них всегда хороший. Фото: Сюань Хоанг

В районе Дьенчау имеется 324 гектара коммерческих прудов для выращивания креветок, в которых многие семьи также выращивают креветок зимой. По словам г-на Ле Тхе Хьё, главы департамента сельского хозяйства района, помимо 10 гектаров прудов в сетчатых домиках, в этом зимнем сезоне также имеется около 90 гектаров открытых прудов для коммерческого выращивания креветок. Поскольку у людей есть опыт в креветоводстве, они не выпускают всю рыбу сразу, а распределяют её по урожаю, поэтому креветки часто продаются по значительно более высокой цене, чем основной урожай.

Нге АнВ настоящее время фермы по выращиванию солоноватых креветок занимают 2234 гектара, сосредоточенные в районах Куинь-Лыу, Дьенчау и городе Хоангмай. Раньше креветок выращивали только в основной сезон – весной и летом. Однако позже, благодаря инвестициям в пруды и применению современных методов ухода, многие выращивали креветок круглый год, собирая по три урожая.

Эксперты в области аквакультуры считают, что успешное зимнее выращивание креветок принесёт большую экономическую выгоду. Поскольку это сложная культура, подверженная высоким рискам из-за погодных условий и болезней, а также из-за малого количества фермеров, цена продажи значительно выше, чем у креветок основного сезона.

В процессе выращивания необходимы особые методы ухода. При понижении температуры необходимо сократить как количество, так и частоту кормления; кормить 2-3 раза в день. Периодически проверяйте факторы окружающей среды утром и днём. Если индекс факторов окружающей среды выходит за пределы допустимого уровня, необходимо немедленно принять меры.

Сюань Хоанг