Фермеры Нге Ан держатся за зимний урожай креветок, ожидая повышения рыночных цен.

Жители района Куинь-Лыу активно заботятся о зимней креветке. Фото: Сюань Хоанг

В это время в районах коммерческого разведения креветок Куинь-Лу, Дьенчау... многие владельцы прудов для разведения креветок активно заботятся о зимних креветках, ожидая дня сбора урожая.

Г-н Хо Чи Тхао из деревни 2 коммуны Куинь Луонг разводит рыбу в 3 прудах.зимние креветки, рассказал, что только что завершил два фермерских сезона с незначительной прибылью, поскольку цена на креветки упала до 110 000 донгов за кг, а стоимость кормов выросла. Однако опыт показывает, что в конце и начале года цены на креветки часто растут, поэтому его семья всё же смело инвестировала в выпуск мальков. Сейчас креветкам 4 месяца, они весят около 80 креветок/кг. В настоящее время цена на креветки выросла до 140 000 донгов/кг. Семья не продаёт их, а ждёт возможности продать в случае необходимости.Рождествои Новый год.

«Чтобы уберечь креветок от болезней, семья часто нанимает кого-то, кто присматривает за ними круглосуточно, чтобы следить за их состоянием и кормить их достаточным количеством питательных веществ, помогающих им набирать вес», — поделился г-н Тао.

По словам г-на Хо Мау Тханя, владельца пруда для разведения креветок в коммуне Куинь Луонг, креветки были выпущены всего месяц назад, и это займет...Лунный Новый годМожно только продавать. «Зимой холодно, креветки растут медленно, поэтому период выращивания длится 4-5 месяцев, чтобы достичь веса менее 100 креветок/кг к моменту сбора урожая. Однако цены на креветки в это время часто высоки, поэтому прибыль есть. Как и в предыдущие годы, до, во время и после Тэта, цены на креветки часто подскакивают до 180 000–200 000 донгов/кг, но продаж всё равно нет», — сказал г-н Тхань.

Хотя зимнее выращивание креветок занимает много времени, их продают по хорошей цене, что позволяет фермерам получать прибыль. Фото: Сюань Хоанг

По словам г-на Нгуена Ван Туэ, председателя Народного комитета коммуны Куинь Лыонг, в округе имеется около 50 гектаров прудов для выращивания креветок, но в этом году для выращивания зимнего урожая отведено всего около 2 гектаров. Причина небольшой площади сельскохозяйственных угодий в этом году заключается в том, что коммерческая цена на креветки, являющиеся основной культурой, резко упала. Большинство фермерских хозяйств, занимающихся креветками, терпят убытки и отказываются от дальнейшего выращивания. Однако, учитывая ограниченность площади, отведенной для зимнего выращивания креветок, прогнозируется рост цен на них к концу года.

Район Куинь-ЛуПлощадь прудов для разведения креветок составляет почти 600 гектаров. По данным районного департамента сельского хозяйства, в этом году во всем районе около 50 гектаров отведено под выращивание креветок. Часть из них будет собрана во время Рождества, часть – во время Лунного Нового года и после Тэта. Заместитель главы районного департамента сельского хозяйства, г-н Буй Суан Трук, отметил, что в третьем сезоне выращивания креветок, как и в предыдущие годы, цена на товарную креветку обычно высока. Поэтому, несмотря на низкую плотность посадок и медленный рост, фермеры всё равно получают прибыль.

В районе Дьенчау есть обширная территория для зимнего разведения креветок. Фермеры выпускают креветок в разные сезоны, поэтому урожай у них всегда хороший. Фото: Сюань Хоанг

В районе Дьенчау имеется 324 гектара коммерческих прудов для разведения креветок, в которых многие семьи выращивают креветок зимой. По словам г-на Ле Тхе Хьё, главы департамента сельского хозяйства района, помимо 10 гектаров прудов в сетчатых домиках, в этом зимнем урожае также имеется около 90 гектаров открытых прудов для коммерческого разведения креветок. Поскольку местные жители имеют опыт в разведении креветок, они не выпускают всех креветок сразу, а рассаживают их, поэтому креветки часто продаются по значительно более высоким ценам, чем основной урожай.

Нге АнВ настоящее время фермы по выращиванию солоноватых креветок занимают 2234 гектара, сосредоточенные в районах Куинь-Лыу, Дьенчау и городе Хоангмай. Раньше креветок выращивали только в основной сезон – весной и летом. Однако позже, благодаря инвестициям в пруды и применению современных методов ухода, многие выращивали креветок круглый год, собирая по три урожая.

Эксперты в области аквакультуры считают, что успешное зимнее выращивание креветок принесёт большую экономическую выгоду. Поскольку это сложный сезон выращивания, связанный с высокими рисками из-за погодных условий и болезней, а также с небольшим количеством фермеров, цена продажи значительно выше, чем у креветок в основной сезон.

В процессе выращивания необходимы особые методы ухода. При понижении температуры необходимо сократить как количество, так и частоту кормления; кормить 2-3 раза в день. Периодически проверяйте факторы окружающей среды утром и днём. Если индекс факторов окружающей среды выходит за пределы допустимого уровня, необходимо немедленно принять меры.

Сюань Хоанг