Олаха рассказывает о любимых блюдах традиционного праздника Тет в Нгеане

Олаха усердно готовится к новому сезону. Фото: Дюк Ань

В этот раз Олаха поделился с газетой Nghe An своей кулинарной историей.Клуб SLNA.

ПВ: Можете ли вы рассказать нам о своем пути в футбол, особенно о годах, когда вы играли во Вьетнаме?

Олаха:Я родился в Нигерии, вступил в SLNA в 17 лет. Проведя 3 года в составе «жёлтой» команды, я забил 29 голов в 125 матчах V-лиги. В 2019 году я переехал в Израиль и присоединился к клубу «Хапоэль Кфар-Шалем», забив 11 голов в 34 матчах.

Три года игры за SLNA помогли мне значительно вырасти как в профессиональном плане, так и в плане формирования образа жизни. Можно сказать, что SLNA — мой второй дом.

ПВ: У вас большой опыт работы в разных клубах. Насколько важно питание для игроков?

Олаха:Как вы знаете, в современном футболе физическая подготовка — важный фактор, помогающий игрокам хорошо играть в матче. И для поддержания формы, я думаю, питание играет ключевую роль. Ведь во время тренировок и соревнований мы потребляем много энергии. Поэтому нам всегда приходится придерживаться особого рациона.

ПВ: В SLNA произошло много изменений с приходом нового спонсора. Как вы думаете, какое внимание клуб уделяет режиму питания игроков?

Блюда в клубе SLNA разнообразны и приготовлены высококвалифицированными поварами. Фото: PV

Олаха:В настоящее время ситуация с питанием и напитками в клубе значительно улучшилась. Руководство нашло диетологов, поваров и новые источники качественной еды для игроков. Всё началось с замеров, исследований, планирования меню и приготовления пищи. Поэтому я чётко ощущаю перемены и улучшения. Всё очень хорошо.

Я очень рад, что руководство клуба уделяет большое внимание питанию игроков, особенно иностранных, таких как мы. Это помогает нам лучше питаться, и я чувствую себя здесь уверенно, ведь я буду здесь долгое время.

ПВ: В частности, соответствует ли текущий режим, установленный Клубом, физическим требованиям, а также привлекательности каждого приема пищи?

Олаха:Меню иностранных игроков, таких как мы, и вьетнамских игроков различается. Во-первых, это вкусовые качества, а во-вторых, разница в интенсивности тренировок и физической форме. Во-первых, диетологи измеряют необходимые параметры, такие как рост, вес и т.д. На основе этих данных мы получаем общие планы тренировок и соревнований от главного тренера и согласовываем с диетологами подробное меню на каждую неделю и каждый день. Меню наших игроков не такое разнообразное, как у всех остальных, но большинство блюд, которые нам нравятся, доступны во Вьетнаме и Нгеане.

PV: Как вам вьетнамская кухня? Какое блюдо произвело на вас наибольшее впечатление? Почему?

Олаха:Мне нравится почти вся еда, но когда дело доходит до вьетнамской, я заметил, что она нравится всем. Моё любимое вьетнамское блюдо? Не знаю, как оно называется, но оно готовится из курицы. О, я помню, это куриный суп.

ПВ: Если бы ваш иностранный друг приехал в Нгеан, какую еду вы бы ему порекомендовали?

Олаха:Если мои друзья любят морепродукты, я обязательно познакомлю их с морепродуктами во Вьетнаме. Ведь, насколько мне известно, во Вьетнаме в целом, и в Нгеане в частности, морепродукты очень богаты. Что касается меня, я люблю только курицу.

ПВ: Вы когда-нибудь отмечали традиционный праздник Тэт во Вьетнаме? Знаете ли вы, какие блюда являются обязательными в этот день?

Олаха:Я несколько раз отмечал Тэт во Вьетнаме, и мне нравится атмосфера вашего Тэта. Здесь близкие родственники собираются вместе, пьют друг за друга вино в момент встречи Нового года. Я не очень хорошо разбираюсь во вьетнамской кухне, но, на мой взгляд, баньчынг и дуахан — два незаменимых блюда во время каждого Тэта, с приходом весны. Эти блюда не только вкусны, но и отражают уникальную культурную самобытность вьетнамского народа. Они принесут всем удачу, когда они вместе вступят в новый год, полный испытаний, верований и надежд.

ПВ: Возвращаясь к клубу SLNA, который вы когда-то назвали своим вторым родным городом, есть ли у вас какое-нибудь сообщение для поклонников Nghe An?

Олаха:Благодарю болельщиков «Нге Ан» за их тёплые чувства ко мне. Мы приложим все усилия на тренировках, чтобы принести клубу победы в новом сезоне. В преддверии 2022 года хочу передать наилучшие пожелания всем болельщикам футбола во Вьетнаме. Надеюсь, что болельщики «Нге Ан» всегда будут надёжной поддержкой для нас, помогая уверенно противостоять любым соперникам.

Дык Ань