Цены на зеленые овощи резко выросли после наводнения

После наводнения вся территория, отведенная под выращивание овощей, была «уничтожена». Фото: Тхань Фук

Сильные дожди, продолжавшиеся почти 10 дней, уничтожили 3 акра горчицы г-жи Нгуен Тхи Туй (коммуна Куинь Тхать, район Куинь Лыу), а также затопило три ряда малабарского шпината, которые должны были быть собраны в первый раз. «Сильный дождь погубил все листья. Когда вода спала и выглянуло солнце, листья быстро завяли и пожелтели. Теперь нам приходится их выдергивать, компостировать и сеять новую культуру. Спасти их невозможно», — сказала г-жа Туй.

От проливных дождей серьезно пострадали не только овощи, выращиваемые в садах и на полях, но также были повреждены теплицы и сетчатые дома.

Сильные дожди и паводковые воды, поднявшиеся выше по течению, привели к затоплению 2000 квадратных метров теплиц, где выращиваются горчица и огурцы, принадлежащих г-ну Тран Кхак Тхаму (коммуна Чунг Фук Кыонг, район Нам Дан). В настоящее время, спустя более 10 дней, уровень воды в теплицах всё ещё достигает уровня телят, а вся площадь, занятая горчицей, шпинатом и зеленью, завяла. «Эти овощи предназначались для покупателей, оформивших предварительный заказ. Однако из-за проливных дождей всё затопило, и поставки также были прерваны», — сказал г-н Тхам.

Многие теплицы повреждены, овощи помяты, и люди вынуждены ремонтировать их, чтобы посадить новые культуры. Фото: Тхань Фук

Недавние сильные дожди, большинство из которыховощная зонаУрожай был «истрёпан», раздавлен, повреждён, удалось собрать лишь немногочисленные овощи, выращенные в теплицах, сетчатых теплицах и гидропонных установках. Территории, не пострадавшие от затопления, были уничтожены и изгрызены крысами. Тем временем, в других провинциях и городах в это время также наблюдался дефицит овощей, поскольку не было основного сезона сбора урожая. Это стало причиной резкого роста цен на овощи на традиционных рынках, а также в супермаркетах и ​​продуктовых магазинах.

Согласно исследованию, в настоящее время на традиционных рынках цены на овощи выросли на 30–50%, а на некоторые виды – даже в 2–3 раза по сравнению с донаводнением. В частности, стоимость водяного шпината выросла с 5000–7000 донгов до 10–12 000 донгов за пучок; листовой горчицы – с 15 000 донгов/кг до 25 000–27 000 донгов/кг; зелёной фасоли – с 25 000 донгов/кг до 35 000–37 000 донгов/кг; малабарского шпината – с 12 000 до 15 000 донгов за пучок. Что касается клубнеплодов и фруктов, цены колебались незначительно: зелёные кабачки, тыква, картофель, огурцы и морковь подорожали на 5000–7000 донгов/кг.

Овощи на традиционных рынках стали гораздо скуднее и не столь разнообразны, как раньше. Фото: Тхань Фук

Г-жа Нгуен Тхи Дао, оптовый торговец овощами врынок Виньсказал: «Обычно мы импортируем овощи из таких регионов провинции, как Куинь-Лыу, Хоангмай, Дьенчау, Намдан... для продажи, но в настоящее время из-за обильных дождей и наводнений в этих районах нет источников поставок на рынок, а овощи находятся в «предуборочной» стадии и ещё не собраны, поэтому их стало меньше. Кроме того, поскольку мы в основном импортируем овощи из других провинций, расстояние транспортировки велико, и стоимость доставки также добавляется к цене овощей. Поэтому рост цен на овощи понятен. Однако по сравнению с аналогичным периодом прошлого года цены на овощи выросли почти вдвое».

Между тем, цены на овощи резко выросли, некоторые виды подорожали вдвое, а то и втрое. Фото: Тхань Фук

Цены на овощи выросли, но, по словам г-жи Дао, не каждый день овощей хватает для оптовой продажи. Бывают дни, когда мы обращаемся ко всем поставщикам, но можем получить лишь 70% от рыночного спроса; ассортимент овощей уже не такой разнообразный, как раньше. В основном это клубнеплоды и фрукты, поскольку они выросли в цене меньше всего; далее следуют водяной шпинат, листья горчицы, баклажаны и т. д.

В супермаркетах и ​​магазинах экологически чистых продуктов также резко выросли цены на овощи. Больше всего подорожали листовые овощи и специи. Согласно опросу, капуста, амарант, водяной шпинат, малабарский шпинат... в супермаркетах и ​​магазинах подорожали на 7000–10 000 донгов за кг; зелёная фасоль, цветная капуста, кольраби... — на 5000 донгов за кг.

Что касается некоторых видов овощей и фруктов, то цены на них колеблются меньше, чем раньше. Именно эти овощи хозяйки чаще выбирают в своём ежедневном меню. Фото: Тхань Фук

Не только в городских районах, но и в сельской местности,Цены на овощи также вырослиИз-за продолжительных проливных дождей сады были затоплены, а овощи погибли из-за заболачивания, поэтому людям пришлось покупать овощи для еды вместо того, чтобы «обеспечивать себя самостоятельно», как раньше.

Цены на зеленые овощи выросли, а их дефицит создал множество трудностей для потребителей, заставив их более осмотрительно тратить деньги.

В настоящее время в районах выращивания овощей восстановлено производство и высажены новые культуры. Если погода будет благоприятной уже через несколько недель, урожай овощей будет обильным. Фото: Тхань Фук

По словам г-на Нгуена Тхань Тунга, заместителя начальника отдела земледелия провинциального Департамента земледелия и защиты растений, дефицит овощей возникает лишь в определённое время из-за наводнений и повреждения зимних овощей. В следующем месяце погода будет благоприятной, посевные площади восстановятся, будет собран урожай овощей краткосрочного срока хранения, таких как листья горчицы и хризантемы, и к этому времени цены на овощи снова стабилизируются...

Тхань Фук