4 травы, которые помогают укрепить иммунитет во время изменения погоды.
Изменение погоды — один из факторов, повышающих риск таких заболеваний, как боль в горле, простуда и головная боль. Чтобы защитить себя и свою семью от простуды, вы можете использовать некоторые из следующих трав для укрепления иммунной системы и профилактики заболеваний.
Иммунитет, или защитный механизм организма, защищает от патогенов, таких как бактерии, вирусы, паразиты и токсины окружающей среды. Для поддержания сильной иммунной системы организму необходимо правильное питание.
В частности, травы и специи — это ингредиенты, которые помогают укрепить иммунитет, и эта практика передавалась из поколения в поколение на протяжении веков.
Вот несколько трав и специй, укрепляющих иммунитет, которые стоит иметь на кухне:
1. Имбирь — эффективное средство для укрепления иммунитета.
Имбирь (Zingiber officinaleИмбирь — это хорошо известная пряность и широко используемая трава в традиционной восточной медицине. Его основными компонентами являются гингерол и шогаол, обладающие противовоспалительными, антиоксидантными и обезболивающими свойствами. На протяжении веков имбирь был эффективным согревающим средством, помогавшим в лечении простуды, головных болей, тошноты и различных проблем с пищеварением.
Ежедневное употребление имбиря в умеренных количествах может укрепить иммунитет, защитить организм от хронических патогенов и способствовать более быстрому выздоровлению от простуды и гриппа.
Рекомендуемое использование:Добавьте имбирь в свою повседневную кулинарию, используя несколько ломтиков в отварных блюдах или маринуя мясо и рыбу. Кроме того, чашка свежего имбирного чая, заваренного в течение 10 минут, может эффективно облегчить неприятные симптомы и сократить продолжительность болезни.
2. Куркума
Куркума (Куркума длиннаяЭто вещество имеет ярко-желтый цвет и веками использовалось для лечения воспалений, кожных заболеваний, проблем с костями и суставами, а также респираторных заболеваний...
Основным компонентом куркумы является куркумин, обладающий эффективными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Кроме того, куркумин используется для уменьшения боли и воспаления при остеоартрозе с эффективностью, сравнимой с нестероидными противовоспалительными препаратами (НПВП), такими как ибупрофен, диклофенак, целекоксиб и др., но без побочных эффектов.
Исследования показали, что куркумин из куркумы может активировать Т- и В-клетки, усиливая выработку антител в организме и тем самым поддерживая здоровую иммунную систему. Поэтому прием куркумина из куркумы помогает создать надежную защиту от симптомов гриппа и простуды.
Рекомендуемое использование:Организм лучше усваивает целебные свойства куркумы в сочетании с жирами. Поэтому куркуму можно сочетать с рыбой, яйцами, сливочным маслом и растительными маслами (оливковым, кокосовым) для приготовления повседневных блюд, таких как карри, супы, рыба и мясо на гриле. В частности, куркума в сочетании с молоком и черным перцем повышает биодоступность куркумина, создавая вкусный напиток, который также усиливает усвоение всех целебных свойств куркумы.
3. Мята перечная
Перечная мята (Mentha arvensis) — это ароматическое растение, известное своими охлаждающими свойствами, широко используемое как в свежем, так и в сушеном виде, обладающее множеством лечебных свойств для дыхательной, пищеварительной и психической систем.
Мята содержит флавоноиды в качестве основного компонента, обладающие противовоспалительными, противовирусными и антиоксидантными свойствами. Кроме того, мята богата такими питательными веществами, как фосфор, кальций и витамины A, D, E и C, которые помогают защищать клетки, укреплять иммунитет и снижать риск хронических заболеваний.
Исследования показали, что ментол, компонент мяты перечной, является широко используемым средством для лечения симптомов простуды и гриппа, помогая очистить верхние дыхательные пути и эффективно уменьшая боль. Таким образом, мята перечная — эффективное растение для повышения иммунитета, помогающее предотвратить и ускорить выздоровление от болезней.
Рекомендуемое использование:Крепкая чашка мятного чая (3-5 г сушеной мяты) может быстро облегчить симптомы простуды и гриппа. Вдыхание эфирного масла мяты также помогает очистить верхние дыхательные пути. Кроме того, мята — это универсальная специя и трава, которую можно сочетать с различными блюдами и напитками.
4. Корица
КорицаКорицаКорица — это хорошо известная согревающая пряность с характерным ароматом и выраженным вкусом. В её состав входят циннамальдегид и мощные полифенольные антиоксиданты, обладающие противовоспалительными, антибактериальными и противовирусными свойствами.
На протяжении веков корица была популярным ингредиентом в блюдах и десертах, известным своими полезными свойствами для пищеварения и поддержанием здоровья сердечно-сосудистой системы и суставов. В частности, корица обладает более высокими антиоксидантными свойствами, чем мята и имбирь. Поэтому корица также является эффективным средством для укрепления иммунитета, помогая предотвратить и уменьшить симптомы простуды.
Рекомендуемое использование:Порошок корицы гармонично сочетается с различными блюдами и напитками, такими как жареное мясо, салаты, супы, кофе или молоко. Палочка корицы, проваренная с яблоками или грушами, позволит приготовить вкусный согревающий суп, а из палочки корицы можно заварить чашку травяного чая, который улучшит пищеварение после еды.
Помимо обеспечения достаточного потребления питательных веществ из пищи и использования трав и специй для укрепления иммунитета, необходимо соблюдать правила гигиены и достаточно отдыхать. Тщательно мойте руки с мылом, избегайте прикосновений к глазам, носу и рту, регулярно занимайтесь спортом и при этом высыпайтесь. Качественный сон способствует эффективному функционированию иммунных клеток и повышает сопротивляемость организма.