Что происходит, если вы едите рыбу каждый день?

В соответствии сHealthlineРыба считается одним из самых полезных продуктов питания сегодня, а также хорошим источником белка дляздоровьеНо это не значит, что ежедневное употребление рыбы изменит весь ваш организм.

Улучшить здоровье мозга

Рыба богата омега-3, поэтому регулярное употребление этой пищи может быть полезно для вашего мозга. Исследование, опубликованное вJAMA Неврологияпоказали, что регулярное употребление рыбы помогает контролировать снижение когнитивных функций, которое обычно происходит с возрастом. Анализ учитывал такие факторы, как пол, раса, уровень образования, когнитивные способности, физическая подготовка, употребление алкоголя и общее потребление энергии.

Конечно, это не значит, что ежедневное употребление рыбы волшебным образом повысит ваш IQ или поможет вам успешно сдать сложный тест.

Помогает поддерживать здоровье глаз

Так же, как с возрастом ухудшаются мозговые и когнитивные способности, ухудшается и зрение. Возрастная макулярная дегенерация — основная причина слепоты у пожилых людей. Один из способов снизить риск — включить в рацион рыбу.

Согласно исследованию, опубликованному в журналеАмериканская клиническая диетологияРыба является источником ДГК и ЭПК, которые могут снизить риск старения – возрастной макулярной дегенерации. В частности, употребление жирной рыбы хотя бы раз в неделю связано со снижением частоты возникновения этого заболевания на 50%.

Снизить риск сердечного приступа

Практически каждый хочет иметь здоровое сердце. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной преждевременной смерти во всем мире. Благодаря содержанию омега-3 жирных кислот рыба является одним из самых полезных продуктов для сердца.

Согласно исследованию, опубликованному в журналеПитание в сфере общественного здравоохраненияДаже употребление небольшого количества рыбы каждую неделю может оказать существенное влияние на предотвращение смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Другой анализ опубликован вМедицинский научный надзорДлительное употребление рыбы связано со снижением тяжести сердечно-сосудистых заболеваний у пожилых людей.

Употребление рыбы не решает всех проблем.

Рыба, безусловно, полезна для здоровья, но её польза индивидуальна. Один мужчина решил есть рыбу каждый день в течение года, чтобы оценить её влияние.

Пол Гринберг, который проводил эксперимент, выпустил документальный фильм о своем путешествии.Рыба на моей тарелке(Рыба на моей тарелке) В фильме он рассказывает: «У меня было небольшое повышенное кровяное давление. У меня были проблемы с холестерином. У меня были проблемы с депрессией. У меня были проблемы со сном. Поэтому я начал прислушиваться к мнению производителей омега-3 (вещества, содержащегося во многих видах рыбы)».

Однако спустя год, как заявил г-н Гринберг, его здоровье «осталось почти прежним».

Мир