Покупательская способность растет, цены продажи стабильны в День кухонных богов
(Baonghean.vn) — В этом году рынок подношений к Новому году, посвященному Кухонным Богам, открылся раньше обычного. Согласно данным, покупательная способность на традиционных рынках выросла, цены были стабильными, а предложения готовых блюд на онлайн-площадках также были весьма активны...
Согласно лунному календарю, в декабре года Кота есть три благоприятных дня для поклонения Кухонным Богам: 20, 21 и 23 декабря. Поэтому, начиная с 19-го числа, на местных рынках люди покупают подношения, чтобы подготовить поднос для отправления Кухонных Богов на небеса. Однако по-настоящему оживлённым рынок стал только сегодня утром (23 декабря).
Согласно имеющимся данным, в этом году рынок подношений Онг Конгу и Онг Тао очень богат и разнообразен, при этом цены на некоторые предметы немного выросли. В частности, цена наборов Тао Цюань колеблется от 20 000 до 60 000 донгов за набор (в зависимости от размера и качества), а золотые монеты и слитки — от 10 000 до 25 000 донгов за подношение.
Помимо подношений, карп также является обязательным блюдом в этот праздник. По словам г-жи Нгуен Тхи Куен, торговки морепродуктами на рынке Кой: «Чтобы угодить людям, почитающим Онг Конга и Онг Тао в Тэт, с 20-го числа я импортировала 50 кг красного и жёлтого карпа разного веса».
Цена на карпа в этом году не выросла по сравнению с предыдущими годами. Я продаю по 35 000–60 000 донгов за 3 рыбы (в зависимости от размера). За последние 3 дня я распродал 30 кг рыбы, оставшиеся 20 кг будут распроданы сегодня утром.
Помимо живых карпов, весьма «привлекательны» карпы, приготовленные из клейкого риса, желе и бань-троя, цены на которые варьируются от 30 000 до 100 000 донгов. Житель города, господин Фам Конг Тхань, рассказал: «Мой дом находится в многоквартирном доме, довольно далеко от реки и озера, поэтому выпускать животных неудобно, поэтому я покупаю искусственных и желеобразных карпов, чтобы поднести их к алтарю Онг Конга и Онг Тао».
В этот день живые цветы также пользуются большой популярностью: в конце года покупательная способность возрастает, поэтому цена на этот товар удваивается по сравнению с обычными днями. В настоящее время хризантемы стоят от 10 000 до 12 000 донгов за цветок, розы – от 10 000 до 12 000 донгов за цветок; орехи ареки – 15 000 донгов за тарелку.
Цены на свежие фрукты практически не колеблются. Например, арбуз стоит 35 000 донгов/кг, апельсины – 40 000–50 000 донгов/кг, питахайя с красной мякотью – 50 000–60 000 донгов/кг, манго – 50 000–65 000 донгов/кг... В частности, цены на бананы значительно выросли по сравнению с обычными днями и сейчас продаются по 100 000–150 000 донгов за гроздь; «Рука Будды» стоит довольно дорого – от 80 000 до 150 000 донгов за фрукт.
Согласно традиции, в день отправления господина Цуна и господина Тао на небеса каждая семья готовит несладкие блюда и подносит цветы. Чтобы удовлетворить спрос, многие рестораны и частные лица предлагают полный комплекс услуг по поклонению Дао Цюань, включая подношения в честь жертвенных даров, золотых рыбок, орехи бетеля и ареки, вегетарианские и несладкие подношения... по цене от 500 000 до 1,3 миллиона донгов за поднос в зависимости от выбора каждого клиента.
Помимо традиционных рынков, предложения от Kitchen Gods также рекламируются на форумах и в социальных сетях, таких как Zalo и Facebook. Чтобы привлечь клиентов, эти заведения предлагают бесплатную доставку и пользуются популярностью у многих, особенно среди госслужащих.
В конце года большинство людей заняты и домашними делами, и работой. Поэтому они предпочитают заказать полный поднос для жертвоприношений Онг Конгу и Онг Тао через Zalo, Facebook или по телефону. В зависимости от пожелания клиента и суммы пожертвования, мы подготовим подходящее подношение и доставим его на дом. Клиентам остаётся только возложить его на алтарь.
«В этом году число клиентов, заказывающих комплексные предложения, резко возросло. 20, 21 и 23 числа в наш ресторан поступало до 30 предложений в день. Многие из них заказали курицу с клейким рисом по цене от 450 000 до 550 000 донгов за предложение», — рассказала г-жа Нгуен Хай Ха, владелица ресторана в районе Хынгдун.