В преддверии Тэта цена на креветки выросла до 300 000 донгов/кг
(Baonghean.vn) — В преддверии Лунного Нового года цена на солоноватоводные креветки в Нгеане выросла до 300 000 донгов за кг. Некоторые владельцы прудов продали 6 тонн креветок, выручив миллиарды донгов.
Дни, близкиеЛунный Новый годМногие хозяйства, занимающиеся разведением солоноватой креветки в провинции Нгеан, собирают урожай и поставляют свежие продукты на рынок. Из-за высокого спроса цены на креветки для коммерческого использования выросли значительно больше, чем в другое время года.
Семья г-на Нгуена Кыонга из деревни № 2 коммуны Дьенчунг (Дьенчау) владеет 6 гектарами прудов для разведения солёных креветок и свиней. Благодаря инвестициямвысокотехнологичное разведение креветок, поэтому он дает высокий урожай каждый год, особенно урожай креветок 3.
Г-н Кыонг рассказал, что каждый год спрос на креветки для коммерческого использования обычно высок во время Лунного Нового года, поэтому он инвестировал в выращивание креветок для третьего урожая на прудах площадью 3 гектара. Во время праздника Тэт он рассчитывал продать около 10 тонн креветок для коммерческого использования, но к 29-му Тэту продал 5 тонн. Цена продажи в этот предновогодний период значительно выросла по сравнению с серединой года: 20 креветок за кг стоили 300 000 донгов, а 50 креветок за кг – 200 000 донгов.
«Во время Тэта торговцы вылавливают столько тонн, сколько заказывают, но не могут продать всё, поэтому оставшиеся в прудах креветки ждут продажи в январе, когда цена на них вырастет ещё выше. Ведь многолетний опыт показывает, что после Тэта цены на креветки растут из-за дефицита предложения, в то время как рынок потребляет много рыбы», — сказал г-н Куонг.
В некоторых коммунах Куинь-Банг и Куинь-Лыонг (Куинь-Лыу), районе Куинь-Суан (город Хоангмай) некоторые хозяйства по разведению креветок, применяющие технологию, также занимаются сбором урожая на продажу во время Тэта.
Г-н Буй Суан Чук, заместитель начальника Департамента сельского хозяйства и развития села округа Куинь-Лыу, отметил: «В Куинь-Лыу более 500 гектаров прудов для выращивания креветок, но большинство из них предназначены для выращивания основной культуры. Поскольку в районах выращивания креветок не применяются технологии, сложно добиться успеха в выращивании третьего урожая, поэтому объём производства креветок в конце года низкий, а спрос на свежие креветки высок. Поэтому домохозяйства, инвестирующие в применение технологий, получат высокий доход, поскольку цена продажи креветок во время праздника Тет значительно выше обычной».
В настоящее время в провинции действуют 70 объектов, применяющих высокотехнологичные модели выращивания креветок, подходящие для многоэтапного выращивания креветок на площади 121 гектар, что позволяет повысить производительность и качество продукции.
Г-н Ле Ван Хыонг, заместитель начальника Департамента рыболовства и контроля за рыболовством, отметил: «Инвестирование в креветочное хозяйство с использованием высоких технологий, независимо от погодных условий, позволит ежегодно выращивать 5-6 партий с урожайностью 15-20 тонн/га. Поэтому применение высоких технологий в креветочноводстве неизбежно, чтобы справиться с изменением климата, загрязнением окружающей среды, снизить производственные затраты и улучшить качество креветочной продукции».