Экономика

В высокогорье Нгеан начинается «золотой сезон» сбора урожая

Хоай Чт • October 9, 2024 09:57

Жители высокогорья Нгеан вступают в сезон сбора урожая. В деревне Ксоп Кха коммуны Йен Хоа района Туонг Дуонг 100% народа кхму являются представителями этнических меньшинств. Люди переходят ручьи в горы, чтобы собрать золотистый спелый рис.

lúa yên Hoà.2 — В это время в высокогорных районах Нгеана рисовые поля начинают созревать, покрывая склоны гор ярко-жёлтым цветом. То же самое происходит и с народом кхму в Туонгзыонге: для них это время сбора урожая, золотого сезона. Фото: HT

lên rẫy — Народ кхму в деревне Ксоп Кха коммуны Йен Хоа часто собирает два урожая риса в год на высокогорных полях. Поэтому дорога к полям часто требует лестниц и довольно крутая. Фото: HT

Những rẫy lúa vàng rực trong nắng đã đến mùa thu hoạch3555 — Золотистые рисовые поля в деревне Ксоп Кха, залитые солнцем, достигли сезона сбора урожая. Люди часто помогают друг другу собирать рис, «перекатывая». Из-за особенностей горных полей – крутых склонов, небольших площадей и труднодоступности для техники – народ кхму в Йенхоа до сих пор использует ручной метод сбора урожая. Фото: HT

Народ кхму в Йенхоа собирает рис мотыгой. Это традиционный инструмент народа, используемый на протяжении поколений. Мотыга сделана из железа и бамбука, она настолько мала, что помещается на ладони. «Здесь люди часто используют мотыгу, чтобы собирать равномерно созревший рис с крупными, твёрдыми зёрнами для семян. Собирая рис, они обычно собирают достаточно, чтобы прокормиться. Только в конце сезона, когда рис начинает созревать, люди собирают его весь и привозят домой», — рассказал староста деревни Ксоп Кха Лу Ван Куанг. Фото: HT

Летне-осенний рис на полях Западного Нгеана приобрел золотистый оттенок. В коммуне Йенхоа заместитель председателя Народного комитета коммуны Монгванвьен сообщил, что вся коммуна располагает 10 гектарами рисовых полей, в основном сосредоточенных в деревнях Кук и Канькхин, а также в других деревнях, таких как Ксоп Кха. В последние годы коммуна постепенно тестировала ряд новых сортов риса с высокой урожайностью и хорошей устойчивостью к болезням, таких как NA2, NA6, SL9 и Хыонг Туан. Фото: HT

В деревне Ксоп-Кха 85 домохозяйств. Большинство домохозяйств имеют сезонные рисовые поля, но производство риса сокращается, поскольку дети уезжают на заработки в дальние края и всё больше денег отправляют обратно на покупку риса. В настоящее время сельскохозяйственную рабочую силу в Ксоп-Кха составляют в основном пожилые люди. Фото: HT

Семья г-на Тама Ван Сона из деревни Ксоп Кха выращивает около 400-500 кг риса в год, чего хватает до следующего урожая. Г-н Сон рассказал, что его дети уехали на заработки далеко, оставив дома только бабушку и дедушку. Рисовые поля его семьи расположены прямо на склоне горы рядом с домом, поэтому собирать урожай удобно, не нужно далеко ходить, как другим семьям. Поэтому он часто собирает созревший рис и привозит его домой, чтобы он постепенно высох. Фото: HT

В зимне-весеннем сезоне 2024 года жители Ксоп-Кха собрали хороший урожай риса, с довольно высокой урожайностью – около 3,5 центнеров с гектара. Рис созрел равномерно, зерна были плотными. Фото: HT

Собранный рис связывают в небольшие связки, которые удобно держать. Фото: HT

Положите его в корзину и отнесите домой. Фото: HT

В солнечные дни рис развешивают на бельевых верёвках, а в дождливые дни его сушат на огне. Народ кхму часто выращивает клейкий рис во время сбора урожая, чтобы получить новый зелёный рис и отварить клейкий рис для праздничного стола. Фото: HT

Народ кхму в западной части Нгеана собирает урожай риса. Видео: HT

Хоай Чт