Вызывает ли употребление гуавы запор?
Гуава — популярный, доступный и очень полезный для здоровья фрукт. Однако из-за страха запоров многие люди не решаются его есть. Так действительно ли употребление гуавы вызывает запоры?
Разница между употреблением в пищу зеленой и спелой гуавы
По данным больницы Нгуен Чи Фыонг (Хошимин), употребление зелёной гуавы может вызвать запор, вздутие живота и несварение желудка. Согласно восточной медицине, её нейтральный вкус, сладкий и вяжущий, а также вяжущие свойства позволяют гуаве снижать секрецию и перистальтику кишечника, вызывая сужение сосудов и, следовательно, запор.
Более того, большое количество танина, содержащегося в гуаве, при попадании в организм легко соединяется с белками других продуктов, образуя мембрану, которая стягивает слизистую оболочку, замедляя перистальтику кишечника. Таким образом, зелёная гуава помогает остановить диарею.
Гуава и ее листья обладают множеством полезных свойств (Фото: NP).
Однако при употреблении слишком большого количества гуавы работа кишечника может легко остановиться, что приведет к функциональному запору.
Между тем, употребление в пищу спелой гуавы не только не вызывает запоров, но даже полезно для пищеварительного тракта, способствуя дефекации.
В каждой спелой гуаве содержится около 36% клетчатки и очень большое количество витамина С. С другой стороны, спелая гуава также содержит много минералов, аминокислот и антиоксидантов, которые помогают смягчить стул, снабжают организм питательными веществами и улучшают пищеварительную функцию.
Чтобы не беспокоиться о том, что употребление гуавы может привести к запорам, вы можете выбрать следующий способ ее употребления:
- Пейте сок гуавы: каждый день выжимайте 4-5 плодов, чтобы получить сок, или смешивайте гуаву с другими зелёными овощами или фруктами, чтобы получить сок, который поможет организму восполнить запасы минералов и витаминов. Сок гуавы, выпитый водой, гораздо легче усваивается, чем при употреблении в чистом виде, и значительно усиливает слабительное действие.
- Смузи из гуавы: этот напиток насыщает толстую кишку жидкостью и клетчаткой, увеличивая ее объем и облегчая дефекацию.
- Ешьте гуаву целиком: чтобы предотвратить несварение желудка и запоры, выбирайте спелые гуавы и ешьте их целиком. Если в гуаве слишком много семян или они слишком твёрдые, перед употреблением их можно удалить.
Аналогично, по данным больницы Vinmec General Hospital, чтобы избежать запоров от употребления гуавы и в то же время получить максимальную пользу от питательной ценности этого фрукта, следует обратить внимание на следующие моменты:
- Для спелой гуавы: в кожуре много витамина С, поэтому вам следует знать, как выбрать чистую, вкусную гуаву, как правильно ее замачивать и мыть, чтобы съесть всю кожуру и получить максимальную пользу от содержащегося в гуаве витамина С.
- Для детей: Родителям не следует позволять детям есть слишком много гуавы, поскольку это вредно для незрелой пищеварительной системы и может вызвать запор или диарею.
- При употреблении в пищу спелой гуавы: если вы заметили, что семян слишком много, некоторые из них нужно удалить, поскольку семена гуавы очень твердые, поэтому употребление слишком большого количества гуавы может вызвать запор и расстройство желудка, что затруднит процесс пищеварения.
- Хотя спелая гуава очень полезна для здоровья и пищеварительной системы, следует съедать не более 1-2 плодов в день.
Научно доказана польза гуавы для здоровья.
-Укрепляйте иммунную систему:Гуава — один из лучших продуктов, содержащих витамин С.
Витамин С хорошо известен своими иммуностимулирующими свойствами. Благодаря своим антиоксидантным свойствам он помогает предотвратить повреждение клеток, что, в свою очередь, способствует профилактике многих заболеваний, в том числе серьёзных, таких как сердечно-сосудистые заболевания, артрит и рак.
-Регулирует артериальное давление: По словам доктора Фунг Туан Джанга, врача традиционной медицины, президента Вьетнамского института исследований и развития традиционной медицины, благодаря высокому содержанию калия, как показывают некоторые исследования, гуава может способствовать естественному снижению артериального давления и уровня липидов в крови.
Калий важен для поддержания здоровья сердца и играет ключевую роль в регулировании уровня артериального давления.
-Отличный источник клетчатки:Гуава — один из самых богатых клетчаткой продуктов. Более того, она содержит съедобные семена, богатые клетчаткой.
-Богат антиоксидантами: Исследования показывают, что гуава богата антиоксидантами. Антиоксиданты — это мощные соединения, способные нейтрализовать свободные радикалы, защищая клетки от повреждения и хронических заболеваний.
-Борьба с ростом раковых клеток: Ликопин — мощный антиоксидант, в изобилии содержащийся в гуаве, особенно в розовой гуаве. Доказано, что он обладает противораковыми свойствами благодаря своей способности подавлять рост многих типов раковых клеток.