«Подпольный» рынок в Ханое: покупатели готовы заплатить 50 тысяч донгов за разнообразные вкусные блюда.

Чо Мо — один из старейших и самых известных традиционных рынков Ханоя.

Раньше рынок располагался у южных ворот древней цитадели Тханг Лонг и работал шесть раз в месяц: 2, 12, 22 и 7, 17, 27 числа по лунному календарю.

С 2014 года строится торговый центр Cho Mo, расположенный прямо на пересечении улиц Bach Mai и Minh Khai (район Hai Ba Trung).

Рыночная площадь расположена в подвале Центра, поэтому этот рынок в шутку называют «подземным» рынком столицы.

Как и на многих других традиционных рынках, на рынке Мо также продается широкий ассортимент товаров, разделенных на такие категории, как сушеные продукты, одежда, ткани и т. д.

Среди них фуд-корт — любимое место многих посетителей, особенно в обеденное время.

Здесь много разных киосков, где продают типичные ханойские деликатесы, такие как вермишель с креветочной пастой, фо, вермишель с крабовым супом,... по разумным ценам.

Летом многие рабочие, студенты и школьники из окрестностей часто посещают фуд-корт на рынке Мо, чтобы попробовать освежающие и прохладительные блюда и напитки, такие как сладкий суп, фруктовые смеси, пудинг из тофу и т. д.

Зимой горячие блюда, помогающие согреться, такие как горячие бань дук, сладкие рисовые клецки, креветочные котлеты, пирожки-подушечки и т. д., всегда привлекают клиентов.

Посетители рынка Мо отметили, что еда здесь не только разнообразная, но и доступная по цене: от 10 000 до 40 000 донгов за блюдо, что подойдет для любого бюджета и даже дешевле, чем во многих других местах.

Например, вермишель с креветочной пастой стоит 35 000 донгов/порция, салат из вяленой говядины стоит 25 000 донгов/порция, спринг-роллы стоят 15 000 донгов/2 штуки, пудинг из тофу стоит 10 000 донгов/стаканчик,...

Тао Тринь