Цена на перец сегодня, 6 февраля 2025 г.: экспортная цена на перец из Вьетнама резко выросла.
Сегодня, 6 февраля, внутренняя цена на перец составляет 150 000–151 500 донгов/кг. В первый день после праздника Тэт цена выросла на 1 500–2 000 донгов/кг. Экспортная цена на вьетнамский чёрный перец выросла на 150 долларов США за тонну.
Внутренние цены на перец сегодня
Самая высокая закупочная цена на перец в основных регионах его выращивания (Дак Лак, Лам Донг, Зя Лай, Дак Нонг, Ба Риа - Вунгтау, Бинь Фуок) была зафиксирована на уровне 151 500 донгов/кг.
В частности, в провинции Дакнонг цена на перец составляет 151 500 донгов/кг. Это на 1300 донгов/кг больше, чем вчера.
В городе Зялай цена на перец составляет 150 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена выросла на 1000 донгов/кг.
В Даклаке цена на перец составляет 151 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена выросла на 1000 донгов/кг.
В Биньфыоке и Донгнайе цена на перец сегодня составляет 150 000 донгов/кг. Это на 1000 донгов/кг больше, чем вчера.
В Бариа-Вунгтау цена на перец сегодня составляет 150 000 донгов/кг. Это на 1000 донгов/кг больше, чем вчера.
Таким образом, сегодняшняя цена на перец на внутреннем рынке составляет 150 000 донгов/кг.
Мировые цены на перец сегодня
На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на все виды перца, обращающиеся на международном рынке 6 февраля (по местному времени), следующим образом:
Цена на индонезийский чёрный перец сорта «Лампунг» незначительно выросла по сравнению со вчерашним днём и достигла 7283 долларов США за тонну (рост на 0,34%). Кроме того, цена на белый перец сорта «Мунток» также незначительно выросла по сравнению со вчерашним днём и достигла 9780 долларов США за тонну (рост на 0,35%).
Цены на бразильский черный перец ASTA 570 остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 6 150 долл. США/т.
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 9000 долларов США за тонну. Цена на белый перец ASTA в стране также осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 11600 долларов США за тонну.
Цены на все виды вьетнамского перца незначительно выросли по сравнению со вчерашним днём. В том числе цена на вьетнамский чёрный перец 500 г/л достигла 6500 долларов США за тонну (рост на 2,31%); 550 г/л — 6650 долларов США за тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9 550 долларов США за тонну.
По данным Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA), прогнозируется, что мировое производство перца в 2025 году продолжит снижаться по сравнению с 2024 годом, что станет четвертым годом спада подряд с 2022 года.
Это отражает тот факт, что перец больше не является основной культурой для многих фермеров, особенно в условиях значительного роста экономической ценности других культур, таких как дуриан, кофе и масличная пальма. Кроме того, изменение климата и экстремальные погодные явления привели к снижению производительности и увеличению затрат на поддержание производства перца.
Ожидается, что мировые цены на перец в 2025 году останутся высокими из-за сокращения предложения, в то время как спрос на основных рынках, таких как США и Европа, останется стабильным. Основным драйвером рынка остаётся использование перца в пищевой промышленности и производстве специй.
Ожидается, что в 2025 году объём производства в Бразилии восстановится, в то время как в Индонезии он может сократиться из-за инвестиционных трудностей и неблагоприятных погодных условий. В Индии, являющейся крупным потребителем, также ожидается снижение объёма производства из-за последствий наводнений, что заставит фермеров ограничить инвестиции и распродать запасы на фоне падения внутренних цен.