Цена на перец сегодня, 20 февраля: цена на перец закрепилась на высоком уровне, восходящий тренд продолжится.
Сегодняшняя внутренняя цена на перец, 20 февраля 2025 года, составляет 160 000–162 500 донгов/кг. Рост продолжится и в этом году, поскольку производство перца снижается, а спрос превышает предложение.
Внутренняя цена на перец сегодня
Самая высокая закупочная цена перца в основных районах его выращивания (Дак Лак, Лам Донг, Зя Лай, Дак Нонг, Ба Риа - Вунгтау, Бинь Фуок) была зафиксирована на уровне 162 500 донгов/кг.
В частности, в провинции Дакнонг цена на перец составляет 162 500 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В городе Зялай цена на перец составляет 160 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В Даклаке цена на перец составляет 162 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В Биньфыоке и Донгнайе цена на перец сегодня составляет 160 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В Бариа-Вунгтау цена на перец сегодня составляет 160 000 донгов/кг. Цена не изменилась по сравнению со вчерашним днём.
Таким образом, сегодняшняя цена на перец на внутреннем рынке находится на самом низком уровне — 160 000 донгов/кг.
Ожидается, что восходящий тренд сохранится и в этом году, поскольку производство перца снижается, а спрос превышает предложение. В настоящее время на мировом рынке наблюдается дефицит перца, и ожидается, что спрос останется стабильным или вырастет.
Прогнозируется, что цены на перец продолжат расти в краткосрочной перспективе, особенно если китайский рынок, один из крупнейших потребителей вьетнамского перца, снова увеличит импорт.
Некоторые отраслевые аналитики прогнозируют, что цены на вьетнамский перец могут вырасти на 40–50% от текущего уровня.
Мировая цена на перец сегодня
На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на перец всех видов, торгуемых на международном рынке, по состоянию на 20 февраля (по местному времени) следующим образом:
Цена на чёрный перец сорта Лампунг в Индонезии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 7298 долларов за тонну. Цена на белый перец сорта Мунток также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 10143 доллара за тонну.
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 6700 долл. США/т.
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 9000 долларов США за тонну. Цена на белый перец ASTA в стране также осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 11600 долларов США за тонну.
Цены на все виды перца во Вьетнаме остались стабильными по сравнению со вчерашним днём. При этом цена на чёрный перец 500 г/л во Вьетнаме достигла 6500 долларов США за тонну, а 550 г/л — 6650 долларов США за тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9 550 долларов за тонну.
По данным Thestar, в 2025 году IPC прогнозирует, что мировое производство продолжит снижаться, отчасти из-за более низкой экономической эффективности перца по сравнению с другими культурами, в результате чего многие фермеры больше не будут выбирать перец в качестве своей основной культуры.
К другим факторам, влияющим на производство, относится суровый климат, который снижает урожайность перца, а затраты на производство существенно возрастают.
В связи с прогнозируемым дефицитом поставок и производства импортеры перца в США и Европе, которые рано поняли, что мировая тенденция цен на перец продолжит расти, спешат запасаться, в результате чего цены на перец остаются высокими.