Цена на перец сегодня, 13 мая 2025 г.: прогнозируется дальнейший рост
Сегодня, 13 мая, внутренняя цена на перец составляет 151 000–152 000 донгов/кг. Цены на перец не изменились по сравнению со вчерашним днём. Цены на перец во Вьетнаме демонстрируют рост после непродолжительного снижения в апреле благодаря восстановлению спроса на основных рынках.
Цена на перец сегодня, 13 мая 2025 г., на внутреннем рынке
Цены на перец сегодня в некоторых ключевых регионах его выращивания остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. Соответственно, внутренняя цена на перец составляет от 151 000 до 152 000 донгов/кг.
В регионе Центрального нагорья цена на перец сегодня в Даклаке осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 151 000 донгов/кг.
Сегодняшняя цена на перец в Джиалай не изменилась по сравнению со вчерашним днем и составляет 151 000 донгов/кг.
Сегодняшняя цена на перец в Дак-Нонге не изменилась по сравнению со вчерашним днем и составляет 151 000 донгов/кг.
В Юго-Восточном регионе сегодня цена на перец в Бариа-Вунгтау составляет 152 000 донгов/кг, не изменившись по сравнению со вчерашним днём. В Донгнае цена осталась прежней — 152 000 донгов/кг.
Кроме того, сегодняшняя цена на перец в Биньфыоке не изменилась по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 151 500 донгов/кг.
Цена на перец сегодня 13 мая на мировом рынке
На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международное сообщество по перцу (IPC) обновило цены на все виды перца, обращающиеся на международном рынке по состоянию на 12 мая (по местному времени), следующим образом:
Цена на чёрный перец сорта Лампунг в Индонезии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 7323 доллара за тонну. Цена на белый перец сорта Мунток также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 9918 долларов за тонну.
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 6800 долл. США/т.
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 9200 долларов за тонну. В то же время цена на белый перец ASTA в стране осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 11900 долларов за тонну.
Цены на все виды перца во Вьетнаме остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. При этом цена на чёрный перец массой 500 г/л во Вьетнаме достигла 6700 долларов США за тонну, а на чёрный перец массой 550 г/л — 6800 долларов США за тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9700 долларов за тонну.
В последнее время внутренние цены на перец демонстрируют рост, главным образом из-за сокращения предложения после сезона сбора урожая, а также из-за того, что фермеры сохраняют свои запасы в ожидании более высоких цен. Мировой рынок также остаётся стабильным на высоком уровне, что создаёт импульс для сохранения роста внутренних цен на перец.
По данным Департамента импорта и экспорта Министерства промышленности и торговли, эксперты полагают, что если во втором квартале спрос на таких крупных рынках, как Ближний Восток и Европа, увеличится, цены на перец, скорее всего, продолжат расти.
Хотя цены на перец в этом году выше, чем в прошлом, расширение новых посевных площадей невелико. Это связано с тем, что во многих населённых пунктах закончились земельные фонды или фермеры переключились на выращивание культур с более высокой экономической ценностью. Поэтому в 2025 году не ожидается увеличения площадей под перцем.
В Бразилии ожидается, что в 2025 году урожай перца составит от 85 000 до 90 000 тонн, что значительно больше прошлогодних 75 000 тонн. Только в штате Эшпириту-Санту завершается первый крупный сбор урожая, где собрано около 20 000 тонн.
По данным Comexstat, в апреле Бразилия экспортировала 10 566 тонн перца, заработав 60,1 млн долларов США. По сравнению с предыдущим месяцем объём экспорта снизился на 2,9%, а стоимость – на 12,9%. Однако по сравнению с аналогичным периодом прошлого года объём экспорта резко вырос на 39,1%, а стоимость – почти вдвое.
Среди основных рынков сбыта Вьетнам импортировал 4993 тонны перца из Бразилии в апреле, что в 5,7 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Другие рынки, такие как Объединённые Арабские Эмираты (ААЭ), импортировали 806 тонн, что на 6,6% больше; Сенегал импортировал 737 тонн, что на 15% меньше.
За первые 4 месяца 2025 года Бразилия экспортировала в общей сложности 33 648 тонн перца, заработав 205,6 млн долларов США. По сравнению с аналогичным периодом 2024 года этот показатель увеличился почти на 30% по объёму и более чем вдвое по стоимости.