Последствия произвольного использования сортов риса вне структуры
По данным Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, на полях последнего весеннего урожая было представлено 102 сорта риса, в то время как Министерство сельского хозяйства включило в свою структуру только 73 сорта. Ситуация, когда фермеры не соблюдают структуру сортов, произвольно используют сорта риса, выходящие за рамки рекомендаций, без тщательного мониторинга и оценки их адаптируемости к производству, чревата множеством потенциальных рисков.
Спонтанный выбор пород вопреки рекомендациям
В этом весеннем посеве в Нге Ане более 2800 гектаров риса страдают от дегенеративных метелок, высокого уровня пустозерности или отсутствия зерна. Из 34 сортов риса, затронутых этим явлением, 10 сортов, не включенных в структуру производства, всё ещё используются людьми в этом весеннем посеве, что приводит к дегенеративным метелкам, высокому уровню пустозерности или отсутствию зерна.
Хотя сорт риса Дуу 725 (Ха Сюен 1425) не входит в структуру производства уезда Йентхань, его используют многие местные фермеры. В деревне Донгйен (коммуна Донгтхань) этой весной многие домохозяйства соревновались за право посадить рис сорта Дуу 725.
Г-жа Нгуен Тхи Хай, местная фермерша, сказала: «В прошлом году некоторые домохозяйства посадили очень высокий урожай, рис был чист от вредителей, а сам рис был очень вкусным, поэтому в этом году большинство людей купили этот сорт риса для посадки, не обращая внимания на то, включен ли он районом или коммуной в рекомендации по производству. В этом году многие семьи потеряли всё».
Подобная ситуация наблюдается и во многих других районах провинции. Хотя этот сорт риса признан и некоторые хозяйства начали его выращивать ещё с прошлого весеннего урожая, сорт риса Дуу 725 не включён в структуру весеннего урожая в коммуне Дьендонг (Дьенчау).
«Производственный план района не включает этот сорт риса, а его стабильная эффективность и пригодность к конкретным местным условиям не доказаны, поэтому мы не включаем его в структуру», — сказал сельскохозяйственный инспектор коммуны Дьен Нгуен.
Однако, как и в Йентхань, фермеры Дьендонга поспешили использовать его. Фактически, весь район понес серьёзные потери урожайности. «В суровых и необычных погодных условиях некоторые сорта пострадали сильнее из-за короткого периода роста, а стадия дифференциации личинок совпала с сильными холодами. Новые сорта риса ещё не прошли полную оценку на способность адаптироваться к климатическим условиям, особенно на способность выдерживать холод, поэтому они уязвимы», — сказал г-н Ле Тхе Хьеу, заместитель главы Департамента сельского хозяйства и окружающей среды.
Преимущества не перевешивают недостатки.
В настоящее время в некоторых населённых пунктах всё чаще встречается ситуация, когда фермеры самовольно высаживают сорта риса, не входящие в структуру каждого района и коммуны. Примечательно, что не только существуют сорта риса, не входящие в структуру каждого района и коммуны, но и, согласно расследованию Министерства сельского хозяйства, в прошлом весеннем сезоне до 28 сортов риса, не входящих в структуру провинции, были выращены населением, несмотря на рекомендации Министерства сельского хозяйства и местных органов власти.
По словам г-на Нгуен Тиен Дыка, главы провинциального департамента земледелия и защиты растений: «Такая ситуация продолжается уже много лет, не только создавая многочисленные риски, связанные с вредителями, производительностью и экономической эффективностью, но и вызывая трудности в управлении сортами и создании высококачественных, связанных между собой зон производства риса».
Люди могут производить продукцию, основываясь на опыте, «сарафанном радио», видя, как кто-то добивается успеха, добиваясь высокой урожайности, они тоже это делают. Однако использование сортов риса, не относящихся к специализированной отрасли, — рискованное занятие. Сорта риса, не прошедшие оценку на пригодность к местному климату и почвенным условиям, очень подвержены риску заражения вредителями и болезнями, низкой урожайности или низкому качеству, могут даже зацвести в неподходящий сезон, снижая урожайность, особенно при неблагоприятных погодных условиях. Ущерб может быть очень значительным.
Г-н Ле Ван Хонг, глава департамента сельского хозяйства и окружающей среды района Йентхань, сказал: «Существуют некоторые новые сорта риса, которые были признаны, допущены к обороту и даже включены в структуру производства провинции, но местные власти не рекомендуют их использовать».
Мы включаем только те сорта риса, которые доказали свою стабильность и пригодность к местному климату и почвенным условиям в течение как минимум 3 лет.
Г-н Ле Ван Хонг — начальник управления сельского хозяйства и окружающей среды района Йентхань
Согласно результатам исследования и синтеза данных сельскохозяйственного сектора, в этом весеннем урожае выращивается 102 сорта риса (включая 33 гибридных и 69 чистых сортов). При этом в производственный проект сектора было включено всего 74 сорта риса (27 гибридных и 47 чистых сортов). Таким образом, выращивается до 28 сортов, не входящих в структурированные сорта. Произвольное использование нерекомендуемых сортов риса создаёт множество рисков, связанных с вредителями и болезнями, урожайностью и создаёт множество трудностей для управления производством и борьбы с вредителями.