Фермеры, невзирая на палящее солнце, собирают урожай «продукции, достойной королевской семьи».
Хуй Тху•June 10, 2025 16:25
В настоящее время жители коммуны Тхань Ха района Тхань Чуонг вступают в сезон сбора урожая женьшеня сорта Тхо Хао.
Женьшень Тхо Хао, также известный как женьшень Бо Чинь, был завезен в район Тхо Хао в коммуне Тхань Тонг, район Майзянг, провинция Тхань Ха, доктором Фам Кинь Во 300 лет назад. После длительного периода упадка этот вид женьшеня возродился на своей родине. Фото: Хай ТхоПроект по выращиванию женьшеня сорта Тхо Хао, реализуемый Департаментом науки и технологий в сотрудничестве с Ассоциацией фермеров района Тхань Чыонг с 2021 года, направлен на расширение модели выращивания этого вида женьшеня в нижней части района Тхань Чыонг. Каждый год в конце зимы и начале весны местные жители высаживают женьшень. Женьшень Тхо Хао выращивают рядами, как и сладкий картофель, накрывая ряды полиэтиленовой пленкой для предотвращения роста сорняков. (Фото: Хуй Тху)Женьшень сорта Тхо Хао цветет красными цветами. Этот обоеполый цветок имеет пять отчетливых лепестков. В период цветения поля женьшеня покрываются красивым ярко-красным цветом. Фото: Хуй ТхуНачиная с июня, растение женьшеня сбрасывает все свои цветы, а его листья приобретают кирпично-красный цвет, что свидетельствует о том, что корень женьшеня достаточно вырос для сбора урожая. Фото: Хуй ТхуВ эти дни жители коммуны Тхань Ха активно собирают женьшень сорта Тхо Хао на полях Лой в условиях палящей жары. Фото: Хуй ТхуМестные жители собирают женьшень вручную, используя мотыги, чтобы выкопать землю вокруг основания растений, затем вручную выдергивают корни и стряхивают землю, чтобы извлечь клубни. В это время года на полях обильно разрастаются сорняки, что значительно затрудняет сбор женьшеня. Фото: Хуй ТхуПосле посадки и ухода за урожаем местные жители поняли, что за ним легко ухаживать, он неприхотлив к почве, редко страдает от вредителей и болезней и не требует больших вложений в удобрения… Фото: Хуй ТхуС древних времен женьшень Тхо Хао считался ценным лекарственным растением, обладающим охлаждающими свойствами и благотворным воздействием на организм, борьбу со слабостью, восполнение инь, укрепление легких, улучшение работы селезенки и желудка, устранение жара и увлажнение легких. В основном его используют для лечения физической слабости, бессонницы, недоедания и т.д. Фото: Хуй ТхуПосле сбора урожая женьшень сорта Тхо Хао промывают, сушат на солнце, а стебли, корни и листья срезают. Из этого вида женьшеня можно производить множество продуктов, таких как сушеный женьшень, женьшеневый порошок, женьшеневый чай, женьшеневые хлопья, нарезанный женьшень, женьшеневое вино и т. д. Г-н Нгуен Динь Ли, председатель совета директоров кооператива по выращиванию женьшеня сорта Тхо Хао в коммуне Тхань Ха, сказал: «В этом сезоне кооператив высадил 5 гектаров женьшеня. На ухоженных участках урожай составляет около 3 тонн клубней с гектара. Свежий женьшень после сбора урожая покупают частные лица и предприятия по ценам от 200 000 до 500 000 донгов/кг в зависимости от сорта. С прошлого года потребление женьшеня очень высокое». Фото: Хуй Тху
.jpg)
.jpg)
