Цена на перец сегодня 21 июля 2025 г.: похож ли рынок на азартную игру?
Цена на перец сегодня, 21 июля: Внутренние и мировые цены на перец с 13 по 20 июля резко упали. Рынок перца находится под сильным влиянием спекулятивных факторов, что делает торговлю похожей на азартную игру.
Внутренние цены на перец
Цены на перец в ключевых регионах его выращивания сегодня остаются стабильными по сравнению со вчерашним днём. Соответственно, внутренняя цена на перец составляет от 137 000 до 140 000 донгов/кг.
В регионе Центрального нагорья цены на перец в Даклаке сегодня остаются высокими по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляют 140 000 донгов/кг.
Сегодняшняя цена на перец в Джиалай не изменилась по сравнению со вчерашним днем и составляет 137 000 донгов/кг.
Сегодняшняя цена на перец в Ламдонге не изменилась по сравнению со вчерашним днем и составляет 140 000 донгов/кг.
В Юго-Восточном регионе цена на перец в Хошимине сегодня составляет 138 000 донгов/кг, не изменившись по сравнению со вчерашним днем.
Кроме того, сегодняшняя цена на перец в Донгнай не изменилась по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 138 000 донгов/кг.
В конце прошлой недели внутренние цены на перец колебались в диапазоне от 137 000 до 140 000 донгов/кг, снизившись на 1 000–2 000 донгов/кг по сравнению с предыдущей неделей. В частности, в Залайе цены на перец на прошлой неделе снизились на 2 000 донгов/кг.
В других населённых пунктах Юго-Восточного региона, таких как Хошимин и Донгнай, цены на перец также снизились на 1000 донгов за кг по сравнению с прошлой неделей. В Даклаке цены на перец также снизились на 1000 донгов за кг. В то же время, только Ламдонг сохранил цены стабильными.
Хотя цены на перец выросли почти на 10 000 донгов за кг по сравнению с июнем 2025 года, текущая цена всё ещё не может успокоить тех, кто вложил значительные средства в этот сельскохозяйственный продукт. Первоначальные ожидания резкого роста цен не оправдались, что поставило многих торговцев в затруднительное положение.
Цена на перец сегодня 21 июля на мировом рынке
На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на все виды перца, обращающиеся на международном рынке 19 июля (по ханойскому времени), следующим образом:
Цена на чёрный перец сорта Лампунг в Индонезии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 7216 долларов США за тонну. Цена на белый перец сорта Мунток также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 10058 долларов США за тонну.
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 5800 долларов США за тонну.
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 8900 долларов за тонну. Цена на белый перец ASTA в Малайзии осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 11750 долларов за тонну.
Цены на все виды вьетнамского перца остались стабильными по сравнению со вчерашним днём. В том числе цена на вьетнамский чёрный перец 500 г/л достигла 6440 долларов США/тонну; 550 г/л — 6570 долларов США/тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9 150 долларов США за тонну.
На мировом рынке цены на перец резко упали на прошлой неделе в Бразилии и Индонезии. Международная ассоциация производителей перца (IPC) сообщила, что цена на индонезийский чёрный перец снизилась на 2,39% (177 долларов США за тонну) по сравнению с предыдущей неделей. Цена на бразильский чёрный перец ASTA 570 за неделю снизилась на 425 долларов США за тонну. Цена на индонезийский белый перец Muntok за неделю снизилась в общей сложности на 119 долларов США за тонну.
По словам директора крупного предприятия в Центральном нагорье, на рынке перца в настоящее время доминируют спекулятивные факторы. Это делает бизнес крайне рискованным, даже сравнимым с азартной игрой.
В отличие от кофе, где существует чёткая торговая площадка и прозрачная система регулирования, рынок перца не имеет механизмов контроля. Нет арбитра, который мог бы регулировать рынок, что приводит к жёсткой конкуренции и серьёзным последствиям для многих, вплоть до банкротства.
В начале этого года многие торговцы и инвесторы ожидали, что цены на перец подскочат до 180 000–200 000 донгов за кг из-за прогнозов дефицита поставок. С этой верой они поспешили закупить перец с самого начала сезона сбора урожая, согласившись на высокую цену — около 150 000 донгов за кг.
Однако с тех пор рынок пережил множество непредсказуемых колебаний. В частности, информация из США о введении ответных пошлин на ряд товаров привела к резкому падению цен на перец. Это поставило многих инвесторов в пассивную позицию и привело к большим убыткам, поскольку цены не только не выросли, как ожидалось, но и резко упали за короткий период.