10 лучших закусок, богатых кальцием, которые превосходят йогурт и помогают вашему ребенку каждый день иметь крепкие кости
10 самых популярных закусок содержат больше кальция, чем йогурт, способствуют укреплению костей и гибкости тела, если знать, как их выбирать и сочетать.
Йогурт давно известен как популярный источник кальция. Однако одна упаковка обезжиренного йогурта содержит всего около 250 мг кальция, в то время как многие популярные закуски могут содержать больше кальция при правильном употреблении.
Кальций содержится не только в молочных продуктах, утверждает Сюзанна Фишер, диетолог из Флориды. Выбирая правильные продукты, особенно закуски, вы можете легко и вкусно увеличить потребление этого минерала.
10 лучших закусок, богатых кальцием, которые превосходят йогурт
1. Соус из сыра рикотта
Богато кальцием, витамином А, магнием и цинком. В сочетании с тушеными овощами или цельнозерновыми крекерами это блюдо становится ещё вкуснее и питательнее, если добавить зелень и несколько капель лимонного сока.
2. Пудинг из тофу
Нежный, лёгкий в употреблении десерт, богатый медью, селеном и растительным белком. Можно сочетать с фруктовым сиропом или свежей клубникой для усиления вкуса.
3. Сыр чеддер
Несколько ломтиков сыра чеддер содержат большое количество кальция, а также белка, витамина B12 и фосфора, что делает его отличным перекусом в середине утра.
4. Кефир (кисломолочный продукт)
Улучшает пищеварение, особенно подходит людям с непереносимостью лактозы. Пейте каждый день, чтобы улучшить усвоение кальция, не вызывая вздутия живота.
5. Киш
Пикантный блинчик с начинкой из яиц, овощей и сыра. Этот питательный и простой в приготовлении перекус, приготовленный из нежирных ингредиентов и цельнозерновой муки.
6. Свежий сыр
Подаваемое с фруктами, такими как ананас, черника или клубника, это блюдо не только очень вкусно, но и добавляет витамин С и клетчатку.
7. Сушеный инжир
Натурально сладкие, легко усваиваются, богаты кальцием и клетчаткой. Всего несколько штук в день могут превзойти содержание кальция в банке йогурта.
8. Соус тахини (из кунжута)
Растительные источники кальция очень полезны, их можно добавлять в овощи, например, брокколи, чтобы улучшить усвоение.
9. Эдамаме
Богат кальцием, белком и фолиевой кислотой. Отлично подходит в качестве закуски или салата.
10. Миндаль
Портативный орех, не требующий варки. Горсть миндаля в день не только снабжает организм кальцием, но и полезна для сердца.
Запеченные чипсы из капусты кейл также являются отличным вариантом, поскольку содержат около 177 мг кальция на чашку — хрустящий и полезный вариант.