Цена на перец сегодня, 1 ноября 2025 г.: небольшое повышение на 1000 донгов.

Цена на перец на внутреннем рынке сегодня, 1 ноября 2025 г.

Сегодня, 1 ноября 2025 года, цена на перец в некоторых ключевых регионах выращивания немного выросла на 1000 донгов, достигнув отметки 145 000 до 147 000 донгов за кг. В частности:

Сегодня на бирже Dak Lak перец продавался по цене 147 000 донгов/кг, что немного выше цены в 1000 донгов по сравнению со вчерашним днем.

Цена на перец Дак Нонг (провинция Ламдонг) составляет 147 000 донгов/кг, что на 1000 донгов больше, чем вчера.

Сегодняшняя закупочная цена перца Джиа Лай составляет 145 000 донгов/кг; по сравнению со вчерашним днем ​​она выросла на 1000 донгов.

Торговцы из Донгнай продавали перец по 146 000 донгов/кг, что на 1000 донгов больше, чем вчера.

Цена на перец в Бариа-Вунгтау (провинция Хошимин) составляет 145 000 донгов/кг; она не изменилась по сравнению со вчерашним днем.

Тем временем торговцы в Биньфыоке (провинция Донгнай) продолжали торговать по цене 146 000 донгов/кг, что на 1000 донгов больше, чем вчера.

Внутренние цены на перец значительно выросли в третьем квартале, увеличившись с 12 до 15,6% по сравнению с предыдущим кварталом. При этом экспорт перца достиг 63 242 тонн на сумму 417,7 млн ​​долларов США, увеличившись на 8,5% по объёму и на 17,1% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

По данным Таможенного управления, несмотря на снижение спроса со стороны США, объёмы экспорта перца в Китай, Индию, Нидерланды и Филиппины резко увеличились, что способствовало сохранению темпов роста общего товарооборота. Структура экспортных рынков меняется в положительную сторону, охватывая новые страны и снижая зависимость от нескольких традиционных рынков.

За первые девять месяцев 2025 года Вьетнам экспортировал 186 503 тонны перца, что на 7,1% меньше по объёму, но достигло 1,27 млрд долларов США, что почти равно объёму экспорта за весь 2024 год и на 28% больше по стоимости за тот же период. Высокие экспортные цены помогли отрасли перца сохранить рост, несмотря на падение производства.

Внутренние цены на перец резко выросли в третьем квартале, но незначительно снизились на 2–3,3% в начале октября. VPSA прогнозирует, что растущий мировой спрос и рост мировых цен на перец продолжат поддерживать экспорт, помогая индустрии перца достичь своей цели — превысить отметку в 1,5 млрд долларов США к 2025 году.

Цена на перец сегодня на мировом рынке

На мировом рынке, основываясь на котировках предприятий-экспортеров и экспортных ценах в странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила последние цены на перец по состоянию на 1 ноября 2025 года следующим образом:

Цены на чёрный перец сорта Лампунг в Индонезии остались неизменными и составили 7211 долларов США за тонну. Аналогично, цены на белый перец сорта Мунток остались неизменными и составили 10 061 доллар США за тонну.

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной и составляет 6100 долларов США/т.

Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной и составила 9375 долларов за тонну. Цена на белый перец ASTA в Малайзии также осталась неизменной и составила 12400 долларов за тонну.

Цены на все виды вьетнамского перца остаются неизменными, из них цена на вьетнамский черный перец 500 г/л остается неизменной на уровне 6400 долл. США/тонна; цена на 550 г/л остается неизменной на уровне 6600 долл. США/тонна.

Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной и составила 9050 долларов США за тонну.

В августе 2025 года Индия импортировала 2541 тонну перца, что на 28,6% меньше, чем в предыдущем месяце. Вьетнам остался крупнейшим поставщиком с 1058 тоннами, за ним следуют Бразилия (811 тонн), Шри-Ланка (508 тонн) и Индонезия (138 тонн). Несмотря на краткосрочное снижение, Индия сохранила стабильный импорт с ключевых рынков, особенно из Вьетнама.

По состоянию на конец августа общий импорт перца в Индию достиг 27 682 тонн, что на 10,5% меньше, чем в 2024 году, но на 34,4% больше, чем в 2023 году. Доля Вьетнама на рынке составила 34,5%, что эквивалентно 9 563 тоннам, что на 7,1% больше, чем за тот же период. При этом импорт из Шри-Ланки резко сократился, а из Бразилии и Индонезии увеличился в связи с необходимостью пополнения запасов.

С другой стороны, США, Германия и Индия по-прежнему остаются тремя крупнейшими рынками потребления перца Вьетнама, на которые приходится 24,7%, 8,1% и 6,1% от общего объема экспорта. Примечательно, что экспорт в Германию и Индию резко увеличился – на 43,4% и 64,3% соответственно – благодаря возросшему спросу на специи и пищевую продукцию. Вьетнам экспортирует в Индию преимущественно черный перец, на долю которого приходится более 84% от общего объема экспорта.

Прогноз экспорта перца в Индию благоприятен, поскольку ожидается, что внутреннее производство перца сократится на 20% из-за неблагоприятных погодных условий. Дефицит поставок вынуждает индийские компании увеличивать импорт, открывая для Вьетнама отличную возможность расширить свою долю рынка и укрепить позиции ведущего мирового экспортера перца.

Куок Дуонг