Создание возможностей для получения дохода за счет выращивания чая сорта «Золотой цветок» в На Лот.
Поздним зимним утром, среди стойкого тумана, окутывающего вершину Донг На Лот, золотистые чайные кусты тихо пробуждаются после сезона сбора урожая. Когда-то это было лесное дерево, срубленное на дрова, а теперь золотистый чай выращивается, обрабатывается и продается жителями Донг На Лот, становясь ценным деликатесом и открывая устойчивый источник дохода для горного населения.
.png)
Кхань Ли - Тхань Фук/Подарок:Хонг Тоай• 24 января 2026 г.
---------------o0o---------------
Поздним зимним утром, среди стойкого тумана, окутывающего вершину Донг На Лот, золотистые чайные кусты тихо пробуждаются после сезона сбора урожая. Когда-то это было лесное дерево, срубленное на дрова, а теперь золотистый чай выращивается, обрабатывается и продается жителями Донг На Лот, становясь ценным деликатесом и открывая устойчивый источник дохода для горного населения.
Было уже далеко за полдень, но на высокой вершине горы Донг На Лот все еще стоял густой туман, окутывающий лесные склоны. Господин Мунг Ван Миен — глава деревни На Лот (приграничная коммуна Нхон Май) и господин Ксео Ван Тинь — местный житель — медленно повели нас по знакомым тропам, ведущим к чайному лесу с золотыми цветами.
В чайном лесу подходил к концу сезон цветения. Желтоцветковые чайные деревья, стволы которых были покрыты белым мхом, достигали 4-5 метров в высоту, с широкими кронами, и оставалось лишь несколько поздноцветущих почек. Многие деревья выпустили новые побеги, их ярко-красные, пышные листья сигнализировали о начале нового цикла роста. Господин Ксео Ван Тинь, проживший всю свою жизнь в этом лесу, медленно рассказал: «В прошлом в Донг На Лот росло много древних желтоцветковых чайных деревьев. Они достигали 5-7 метров в высоту, имели стволы толщиной в полметра и пышные ветви».
Однако в то время люди совершенно не знали о лечебных свойствах этого растения. Чай из золотых цветов считался обычным лесным деревом, которое срубали на дрова или столбы для забора вокруг домов. «Его срубали, но это дерево очень выносливое. Даже после того, как срубают пень, оно продолжает прорастать, отращивать множество ветвей и снова цвести», — сказал г-н Тинь. Именно эта неуемная жизненная сила позволила чаю из золотых цветов тихо выживать, ожидая дня, когда он «пробудится».
Примерно 10 лет назад, когда постепенно распространилась информация о полезных свойствах чая из золотистого цветка, торговцы стали приезжать в деревню, чтобы скупать цветы и бутоны по высоким ценам, и только тогда люди осознали ценность этого некогда забытого растения. Когда наступил сезон цветения, люди отправились в лес собирать чай без разбора, каждый делал, как ему заблагорассудится. У многих деревьев сломались ветви, они истощились или даже засохли из-за чрезмерной эксплуатации.
Эта ситуация разрешилась только тогда, когда г-н Кха Дуонг Тьен – бывший председатель Народного комитета коммуны Нхон Май (старой) – осознал потенциал чайного растения с золотистыми цветами и направил жителей деревни на изменение их отношения к лесу. Вместо того чтобы вырубать и собирать цветы без разбора, людей призвали выращивать, защищать и выборочно собирать их. Жители деревни также собрались вместе и договорились о правиле: не выкапывать корни, не ломать ветки и не собирать все цветы. Каждый сезон они оставляют часть зрелых цветов, чтобы растение могло произвести семена, которые падают на землю и прорастают в саженцы.
После более чем десяти лет охраны и ухода золотистые чайные леса на вершине горы Донг На Лот переживают мощное возрождение. Там, где когда-то валили деревья, служившие дровами, теперь ландшафт покрыт яркой зеленью молодых чайных кустов, прорастающих из опавших семян и регенерирующих побегов. Среди старых деревьев чередуются ярусы зрелых и молодых растений, образуя непрерывную и устойчивую экосистему.
Забытое растение золотистого чайного дерева преобразилось, внеся значительный вклад в сохранение лесов, поддержание источников средств к существованию и побудив людей к большей привязанности к своей горной родине.
.jpg)
Жители На Лют не только защищают естественные леса, но и выращивают в своих садах чайный куст с золотистым цветком. Первопроходцем в этом деле является г-н Ксео Ван Тинь.
Начав всего с нескольких саженцев, в его саду сейчас растет около 3000 кустов золотистой камелии, 500 из которых дают стабильный урожай. «В прошлом сезоне цветения моя семья заработала около 7 миллионов донгов. Теперь, когда цветы отцвели, я оставляю несколько цветков высоко наверху, чтобы получить семена, которые я затем буду размножать», — поделился г-н Тинь. По его словам, золотистую камелию очень легко выращивать. Растения хорошо растут в почве и климате На Лют, устойчивы к вредителям и болезням и не требуют частого полива. В основном, им нужно очищать почву у основания растений, пропалывать сорняки и добавлять немного органических удобрений.
Свежие чайные цветы и бутоны раскупаются торговцами сразу после сбора урожая по цене около 250 000 донгов за килограмм прямо в деревне. Людям больше не нужно сушить их вручную, как раньше, что значительно снижает трудозатраты и риски при хранении. В результате многие домохозяйства зарабатывают дополнительно 5-10 миллионов донгов каждый сезон цветения, что является значительной суммой для жителей этого горного региона, которые по-прежнему сталкиваются со многими трудностями.
На сегодняшний день в На Лют произрастает более 3 гектаров чайных кустов золотистого чая, которые растут в естественных условиях, и их успешно размножили и расширили до примерно 15 гектаров. Местные жители считают каждый чайный куст общим достоянием деревни и вместе работают над их сохранением и уходом. Чай золотистого цвета постепенно становится видным местным деликатесом, привлекая внимание и получая поддержку со всех уровней и секторов для своего развития.
Не ограничиваясь только производством сырья, в 2022 году был создан Кооператив по переработке и торговле чаем «Золотой цветок» На Лют, в состав которого вошли 21 член. Кооператив занимается всем процессом: от сбора сырья, холодной сушки, предварительной обработки и упаковки до демонстрации и продвижения продукции. Цель — повысить ценность и создать уникальный продукт OCOP из высокогорья Нхон Май.
По словам г-жи Буй Тхи Лан, чиновницы из коммуны Нхон Май, раньше люди часто собирали цветы преждевременно или неправильно их хранили, из-за чего они повреждались и теряли свои качества. После обучения и проведения информационных кампаний жители деревни научились собирать цветы в нужное время и хранить их в бамбуковых трубках, чтобы сохранить свежесть, цвет и лечебные свойства.
Глава кооперативной группы, г-н Луонг Ван Дан, не скрывал своей обеспокоенности, рассказывая о чайных кустах золотистого цвета в своей деревне. По его словам, местный сорт чая растет энергично, хорошо пригоден для этой почвы, равномерно цветет и обладает превосходным качеством, в то время как многие сорта, привезенные из других мест, низкорослые и слаборазвитые.
Больше всего г-на Дана беспокоит то, что текущий объем производства слишком низок и не удовлетворяет постоянно растущий рыночный спрос. Каждый сезон цветения торговцы приходят, чтобы побороться за покупку, но фермерам не хватает товара для продажи. Поэтому наибольшую надежду производители желтого чая На Лют возлагают на себя поддержка в размножении, расширении площадей выращивания, развитии профессионального бренда и, особенно, на стабильном и устойчивом рынке сбыта по мере увеличения производства.
Со временем, благодаря поддержке местных властей, продвижение продукта через социальные сети, видеоролики с демонстрацией продукта и реальные фотографии помогло чаю из золотых цветов На Лют стать все более известным. Из лесного растения чай из золотых цветов превратился в «прибыльную культуру», способствующую изменению подхода к производству, увеличению доходов и открытию устойчивого направления сельскохозяйственного развития для деревень на склонах горы На Лют.
Долгосрочная цель местных властей — привести чай из золотистых цветов Нхон Мая в соответствие со стандартом OCOP (Одна коммуна — один продукт), обеспечив отслеживаемость, стандартизацию процедур сбора и обработки, а также продвижение на цифровых платформах.
Согласно медицинским исследованиям, чай из золотых цветков (или чай из желтых цветков) — это ценное растение, обладающее множеством полезных свойств, таких как: питание организма; замедление процесса старения; укрепление сердечно-сосудистой системы; помощь в снижении уровня сахара в крови; очищение организма и детоксикация печени; профилактика рака; снижение стресса, лечение хронической бессонницы и профилактика многих других заболеваний.
По мере увеличения производства, активное управление рынком и стабилизация цен станут ключевыми факторами, которые убедят людей расширить площади выращиваемого чая. Производители чая в На Лют надеются, что при поддержке всех уровней власти и соответствующих ведомств эта ценная культура не только будет приносить несколько миллионов донгов с урожая, но и станет долгосрочным источником дохода, способствуя трансформации сельскохозяйственной экономической структуры горного региона в сторону экологичного, устойчивого и ориентированного на местные потребности направления.
