Ханой: Откройте для себя столицу помело Дьен, сияющую золотистыми красками, в преддверии Лунного Нового года Лошади.
В районе Фук Дьен вступает пик сезона сбора урожая помело, поставляя деликатесы на рынок Тет, а также становясь популярным местом для регистрации туристов.
В районе Фук Дьен (Ханой) в дни, предшествующие Лунному Новому году Лошади (Бинь Нго), царит небывалая оживленность, поскольку в садах помело начинается основной сезон сбора урожая. В это время владельцы садов заняты сбором урожая для снабжения рынка, а также открывают свои двери для посетителей со всего мира, желающих полюбоваться пейзажами и запечатлеть прекрасные моменты на фоне характерного золотистого ландшафта.
В столице Дьена в самом разгаре сезон сбора урожая помело.
С раннего утра владельцы садов и работники были готовы начать процесс сбора урожая. Спелые, сочные помело тщательно отбирались и сортировались прямо на месте, чтобы обеспечить наилучшее качество перед отправкой на рынок.
Г-н Нгуен Гиа Дунг, владелец помело-сада площадью более 4 гектаров, на котором растет около 2000 деревьев, сказал, что его семья рассчитывает собрать в этом году около 200 000 плодов. По словам опытных садоводов, качество помело во многом зависит от возраста деревьев.
«Чем старше дерево помело сорта Дьен, тем грубее кожура и тем ароматнее и слаще вкус. После сбора урожая его следует оставить на несколько дней, чтобы сок раскрылся; только тогда качество достигнет своего максимума», — поделился г-н Дунг секрет выращивания помело, отвечающих особым стандартам.
Приобщитесь к туризму и посетите сад.
Помимо продажи сельскохозяйственной продукции, в последние годы сады в Фук Дьене умело адаптировались и добавили услуги для приема туристов. В среднем каждый сад принимает от 50 до 100 посетителей в день. Эта деятельность не только увеличивает доход фермеров, но и эффективно продвигает традиционный бренд помело из Фук Дьена.
Г-жа Тху Тхуи, туристка из центра Ханоя, поделилась: «Моя семья приезжает сюда каждый год. Возможность лично выбрать лучшие фрукты и ощутить атмосферу труда в дни, предшествующие Тету. Помело из Дьен обладают очень уникальным вкусом; чем дольше их выдерживают, тем слаще они становятся по мере высыхания кожуры».
Информация о ценах и рынке
В настоящее время цена на помело сорта Дьен в саду колеблется от 20 000 до 50 000 донгов за плод. Цена зависит от веса плода и возраста дерева. Владельцы сада утверждают, что эта цена остается стабильной на протяжении многих лет, обеспечивая постоянный спрос.
Примечательно, что помело сорта Дьен является незаменимым фруктом на тарелке с пятью видами фруктов во время Тета (Лунного Нового года) во многих семьях Северного Вьетнама. Благодаря своему золотистому цвету, символизирующему удачу, и чистому аромату, этот особый фрукт всегда сохранял свои позиции, несмотря на все более разнообразный рынок фруктов, приуроченный к Тету.