Молодые люди в возрасте около 20 лет возвращаются в родной город, чтобы найти новый путь для мандаринов сорта Ким Нхан.
Отложив учебу в университете, Тран Ван Дуонг (родился в 1993 году) вернулся в коммуну Винь Туонг, чтобы продолжить семейное дело — мандариновый сад Ким Нхан, наследие которого он сохраняет уже почти полвека.
Дуонг привносит в компанию системный подход к производству, применяя безопасные методы ведения сельского хозяйства, уделяя особое внимание дизайну продукции, созданию бренда и размещению товаров на цифровых платформах. Начав с традиционной специализированной культуры, Дуонг постепенно расширяет свой рынок и повышает экономическую эффективность выращивания мандаринов сорта Ким Нхан...
Вернувшись, они унаследовали бизнес и привнесли с собой новые методы работы.
Рано утром, когда роса еще покрывала ветви, Тран Ван Дуонг уже находился посреди почти четырехгектарной апельсиновой рощи своей семьи. Держа в руках секатор и осматривая каждое дерево, он работал, обсуждая с сезонными рабочими график внесения органических удобрений. Эта привычная работа стала ежедневной рутиной для молодого человека, который два года учился в университете в этом городе.
Родившись в семье, тесно связанной с мандариновыми плантациями Ким Нхан на протяжении почти полувека, Дуонг вырос в период созревания апельсинов. После окончания средней школы он сдал вступительные экзамены в Виньский технологический и педагогический университет. Первые годы учебы в университете открыли перед молодым человеком из высокогорья множество новых возможностей. Но чем дальше он продвигался, тем больше Дуонг думал о семейном апельсиновом саду, где производство все еще велось традиционным способом, а продажи зависели от торговцев, и цены были неопределенными.
После двух лет учебы Дуонг решил бросить учебу и вернуться в родной город. «Время, проведенное в университете, помогло мне изменить свой образ мышления. Я понял, что апельсины из моего родного города ценны, но для их выращивания мне нужно делать все по-другому: чище, систематичнее и с собственным брендом», — поделился Дуонг.
Вернувшись в родной город, первым делом он перешел на органическое земледелие в своем апельсиновом саду. Вместо того чтобы полностью полагаться на химические удобрения, Дуонг нанял рабочих, которые собирали коровий, куриный и козий навоз с местных ферм, смешивая его с сельскохозяйственными отходами для компостирования и получения органического удобрения. Он выкопал резервуар для хранения удобрений прямо в саду, а когда приходило время вносить удобрения, использовал насосную систему для прямого полива деревьев.
В период плодоношения Дуонг ферментирует рыбный белок и спелые бананы в биожидкость для восполнения питательных веществ. Процесс ухода разделен в соответствии с каждой стадией роста, что обеспечивает естественное развитие деревьев и минимизирует вредителей и болезни. В результате апельсины сохраняют свой сладкий, сочный вкус.
После примерно пяти лет упорного стремления к органическому выращиванию апельсинов, последний урожай с 4 гектаров составил почти 40 тонн, принеся более 1,5 миллиарда донгов после вычета расходов. Это достижение — не просто цифра, а важная веха, подтверждающая, что новое направление, выбранное молодым человеком, наконец-то принесло «сладкие плоды».
Повышение статуса фирменного мандарина сорта Ким Нхан.
По мере улучшения качества продукции Тран Ван Дуонг продолжал думать о рынке. Он инвестировал в упаковку, этикетки для отслеживания происхождения и создал бренд для семейных апельсинов помело. После получения сертификата OCOP стоимость апельсинов значительно возросла, и рынок стал более стабильным.
Помимо традиционных методов продаж, Дуонг использует социальные сети для продвижения. Регулярно публикуются видеоролики, снятые в саду, а также фотографии ухода за растениями и процесса сбора урожая. В результате покупатели во многих провинциях и городах узнали об апельсинах со вкусом лотоса и сделали прямые заказы. «Потребители теперь заботятся о чистой сельскохозяйственной продукции с ясным происхождением. Если мы будем делать все правильно и знать, как ее продвигать, горные деликатесы, безусловно, выдержат испытание временем», — сказал Дуонг.
Апельсиновая ферма Дуонга в настоящее время обеспечивает постоянную работу двум работникам, а также десяткам сезонных рабочих во время каждого сезона сбора урожая. Кроме того, он готов делиться своими методами выращивания, органическими методами удобрения и безопасными методами борьбы с вредителями с местными фермерами. Помимо технических знаний, Дуонг также консультирует людей по вопросам продвижения их продукции на цифровых платформах. Эти обмены опытом, проводимые прямо в апельсиновом саду, стали местом, где можно учиться на собственном опыте. Из семейного предприятия этот инновационный подход постепенно распространяется.
Не удовлетворившись нынешним положением дел, молодой человек планирует расширить свою ферму, выкупая менее продуктивные апельсиновые сады для органического земледелия. Он также перепланирует территорию фермы, высаживая больше лимонов и слив, цветущих круглый год, чтобы создать экологически чистый ландшафт. Его долгосрочная цель — развитие туристической инфраструктуры, связанной с апельсиновым садом, где посетители смогут осмотреть его, узнать о процессе выращивания апельсинов и насладиться местными деликатесами. «Я хочу, чтобы, когда люди думают об апельсинах Ким Нхан, они думали не только о вкусных апельсинах, но и о месте, где можно получить незабываемые впечатления», — поделился Дуонг.
Путешествие Тран Ван Дуонга выявляет примечательную тенденцию в высокогорных районах: молодые люди покидают свои родные города, чтобы учиться, а затем возвращаются, чтобы начать свой бизнес прямо на своей земле. Они приносят с собой новые знания и методы, становясь экономическими «ядрами», которые способствуют созданию нового импульса для сельского хозяйства в высокогорье.