Тот, кто сеет сладость в засушливых землях.
На заброшенных рисовых полях в Там Куанге г-жа Нгуен Тхи Хюэ смело вернула себе землю и внедрила в производство высококачественные сорта дынь. Она не только создала значительный источник дохода в этом засушливом регионе, но и благодаря своему систематическому подходу, связывающему производство с рынком, открыла новое направление для горного сельского хозяйства.
Превращение бесплодных земель в плантации дынь, приносящие миллионы долларов.
В палящей жаре приграничной коммуны Там Куанг, дынный огород госпожи Нгуен Тхи Хюэ по-прежнему пышно цветет и усыпан плодами. Мало кто мог предположить, что всего несколько лет назад это место представляло собой заброшенное поле, заросшее сорняками высотой выше человеческого роста. Когда госпожа Нгуен Тхи Хюэ начала осваивать эту землю, она уже была покрыта растительностью, подобной лесу, до такой степени, что жители деревни сомневались, смогут ли госпожа Хюэ и ее муж вообще ее восстановить.
Г-жа Хью объяснила, что эта территория изначально принадлежала ее родителям. Из-за преклонного возраста и ухудшения здоровья они много лет не обрабатывали землю. После более чем десяти лет путешествий и торговли в различных провинциях и городах она и ее муж решили вернуться в родной город, чтобы заняться сельским хозяйством, и выбрали землю ее родителей для «начала своего дела».
«Увидев поля, заваленные камнями и землей, покрытые сорняками, все были обескуражены. Но мы с мужем подумали: земля не подведет тех, кто умеет ее обрабатывать. Если мы будем продолжать работать, однажды пожнем сладкие плоды», — вспоминает Хуэ.
На участке земли площадью почти 3 акра она превратила миниатюрную ферму, специализирующуюся на выращивании арбузов, дынь и сладкой кукурузы. Для достижения высокой эффективности в этом засушливом регионе г-жа Хью смело применила технологии в производстве.
Она установила автоматическую систему капельного орошения на всей территории своего огорода с дынями. Она рассказала, что эта система значительно экономит воду по сравнению с традиционными методами ведения сельского хозяйства, что крайне важно для высокогорных районов, где часто не хватает воды для орошения.
Несмотря на водоэффективность, капельное орошение требует более длительного полива для глубокого проникновения воды. График полива обычно начинается с 16:00 и заканчивается в 22:00, а продолжается с 3:00 до 9:00, чтобы обеспечить растениям постоянное достаточное увлажнение, особенно в период плодоношения. В дополнение к системе орошения она также использует пластиковую мульчу по всей площади для сохранения влаги и предотвращения роста сорняков.
Благодаря тщательному уходу, ее дынный огород дал впечатляющие результаты. При благоприятных погодных условиях, без штормов, каждый участок с бессемянными американскими полосатыми красными дынями может дать до 2 тонн урожая. Ее урожай канталуп также процветает, некоторые плоды исключительно крупные. Она говорит, что урожай дынь в этом году «и обильный, и прибыльный» с самого начала сезона, составляя от 20 000 до 25 000 донгов за килограмм.
В ее саду растут дыни весом 4-5 кг каждая. Помимо доверия местных жителей, г-жа Хюэ также сотрудничает с дистрибьюторами для оптовой продажи в низинные районы. Урожайность этого особого сорта дынь составляет 2 тонны с сао (примерно 1000 квадратных метров), что обеспечивает хорошую цену и значительно повышает экономическую эффективность по сравнению с выращиванием традиционного риса или арахиса на той же площади земли.
Сельское хозяйство с рыночно-ориентированным подходом.
Причина, по которой г-жа Хью выбрала бессемянные американские полосатые дыни (обычно называемые американскими полосатыми дынями) и медовые дыни вместо обычных сортов дынь, заключается в изменении вкусовых предпочтений на рынке. Она провела тщательное исследование и обнаружила, что американские полосатые дыни обладают превосходным качеством: ароматные от кожуры до мякоти, с насыщенным сладким вкусом.
Многолетний опыт работы в торговле, предшествовавший полному переходу в сельское хозяйство, позволил г-же Хюэ глубоко понять рынок. Вместо того чтобы беспокоиться о продажах, она активно налаживала контакты с оптовиками в других регионах.
Вся продукция продается сразу после приготовления; в некоторые дни она даже продает несколько сотен килограммов дынь через систему доставки.
Госпожа Хюэ не только обогатилась сама, но и стала местным «экспертом» в области сельского хозяйства. Будучи первым человеком, представившим в этом регионе сорт полосатой дыни в 2023 году, она всегда готова поделиться своим опытом с местными фермерами.
В процессе купли-продажи товаров она часто добросовестно консультирует фермеров по методам обработки почвы, мониторингу вредителей и болезней, а также методам управления водными ресурсами при выращивании сельскохозяйственных культур. Она понимает, что если весь регион будет развивать производство высококачественной продукции, конкурентоспособность местной сельскохозяйственной продукции значительно повысится.
Сейчас госпожу Хюэ больше всего беспокоят уже не засуха или вредители, а обеспечение стабильного земельного участка для безопасных долгосрочных инвестиций.