Перспективы разработки моделей выращивания лекарственных растений для переработки эфирных масел.
Провинция Нгеан постепенно использует свои преимущества в земле и климате для развития выращивания лекарственных растений, в том числе тех, из которых получают эфирные масла. В соответствии с этим направлением были внедрены и расширены многие специализированные модели культивирования лекарственных растений, что способствует эффективному использованию сельскохозяйственных земель и открывает новые возможности для экономического развития населения.
Ранее жители деревни Дай Донг, коммуны Ван Ан, в основном выращивали традиционные культуры, такие как арахис и кукуруза… Экономическая эффективность была низкой. Столкнувшись с этой реальностью, Ассоциация фермеров коммуны Ван Ан совместно разработала пилотную модель выращивания лекарственных растений для получения эфирных масел с целью увеличения доходов фермеров.
На основе исследований качества почвы, топографических условий и адаптивности растений местные власти призвали жителей деревни Дай Донг перепрофилировать 3 гектара малопродуктивных сельскохозяйственных земель под выращивание лекарственных растений для получения эфирных масел, таких как лемонграсс, базилик и перилла.
Глава фермерского объединения деревни Дай Донг, коммуны Ван Ан, г-жа Нгуен Тхи Тхуи, с радостью заявила: «В настоящее время фермеры определили лекарственные растения как источник дохода, дающий лучшие результаты, чем другие культуры. Недавно был собран довольно высокий урожай базилика и периллы, которые перерабатываются в эфирные масла. Вскоре будет собран и лемонграсс яванский, урожайность которого оценивается примерно в 80-100 тонн листьев с гектара в год».
В июле 2026 года был создан кооператив по производству лекарственных трав «Ван Ан» с целью создания безопасного и устойчивого сырьевого региона, постепенно формирующего замкнутую цепочку от производства и переработки до потребления продукции. Таким образом, все лекарственные травы, выращенные в деревне Дай Донг, закупаются кооперативом, а перерабатывающие предприятия расположены непосредственно в этом районе, что дает фермерам больше уверенности при расширении своих посевных площадей.
«Кооператив гарантирует высокое качество продукции, а перерабатывающий завод компании также был перенесен сюда для непосредственного производства. После этого продукция транспортируется обратно на предприятие для упаковки, поэтому люди чувствуют себя в безопасности», — поделился г-н Фам Динь Дуонг из деревни Дай Донг, коммуна Ван Ан.
Благодаря многочисленным преимуществам, таким как простота выращивания, устойчивость к вредителям и болезням, невосприимчивость к повреждениям от животных и грызунов, пригодность для различных типов почв, высокая урожайность и продуктивность, а также быстрое время сбора урожая, фермеры в низинных районах и западных коммунах провинции Нгеан расширили площади под выращивание скороспелых лекарственных растений для получения эфирных масел. Среди них на больших площадях выращивают лемонграсс и периллу. В настоящее время сырые и рафинированные эфирные масла в основном продаются через каналы электронной коммерции и поставляются отечественным фармацевтическим компаниям.
В коммуне Бах Нгок площадь посевов периллы, принадлежащая компании Hang Moon Herbal Import-Export Co., Ltd., также была расширена до более чем 6 гектаров. Компания в основном выращивает красную периллу, соответствующую стандартам VietGAP, в качестве основного лекарственного растения и сотрудничает с местными фермерами через кооператив для обеспечения стабильного рынка. Помимо периллы, компания также выращивает более 4 гектаров других трав, таких как яванский лемонграсс, базилик и мята... для экстракции эфирных масел и производства другой продукции.
Благодаря расположенному на месте закрытому производственному цеху площадью 1000 м², компания смогла разработать и выпустить множество высококачественных продуктов OCOP. Местные жители также могут быть уверены в наличии рынка сбыта для своей продукции.
Г-жа Нгуен Тхи Ханг, директор компании Hang Moon Herbal Import-Export Co., Ltd., расположенной в коммуне Бах Нгок, провинция Нгеан, заявила:«У нас есть реальные источники сырья, мы сотрудничаем с местным населением; у нас налажены связи и созданы каналы сбыта для фермеров; у нас есть производственные мощности, которые люди могут посетить и узнать о процессе производства. Мы должны делать все честно, чтобы фермеры и клиенты могли убедиться в нас и доверять нам. Компания закупает всю продукцию, которую производят фермеры».
Первоначальная эффективность модели отражается не только в ее экономической ценности, но и в ее вкладе в изменение производственного мышления людей. От мелкомасштабного, фрагментированного производства домохозяйства постепенно переходят к формированию концентрированных зон сырьевых ресурсов, связывая производство с переработкой и потреблением, тем самым повышая ценность продукции.
Г-н Тран Ван Донг, производитель и переработчик эфирных масел из коммуны До Луонг провинции Нгеан, поделился: «Когда мы сами производим и перерабатываем эфирные масла, мы снижаем рыночные риски и можем хранить их десятилетиями, не опасаясь порчи. Однако для экспорта нам необходимо усовершенствовать производственный процесс и технические процедуры. Потому что при экспорте требования наших партнеров очень высоки. Если не будет соблюден хотя бы один критерий, вся партия будет возвращена. Поэтому для дальнейшего развития нам необходимо тесное сотрудничество для установления стандартов, отвечающих требованиям экспортного рынка».
Для устойчивого развития этой модели ключевыми факторами, позволяющими вывести местную продукцию из эфирных масел на экспортный уровень и повысить ценность устойчивой производственной цепочки, являются создание стандартизированных зон распределения сырья, укрепление связей между четырьмя сторонами и сосредоточение внимания на технологиях глубокой переработки.