Vào vụ sản xuất muối xuất khẩu

Vào vụ sản xuất muối xuất khẩu

(Baonghean.vn) - Quỳnh Lưu là vựa muối lớn của tỉnh Nghệ An; hiện nay, bà con diêm dân đang tích cực tu sửa, cải tạo ô nề để khẩn trương bước vào vụ sản xuất chính.
Nỗi lo đầu vụ sản xuất muối

Nỗi lo đầu vụ sản xuất muối

(Baonghean) - Từ đầu tháng 3 đến nay, trên những cánh đồng muối ở các xã vùng ven biển của huyện Quỳnh Lưu, diêm dân tất bật sửa sang lại ruộng muối để bước vào vụ sản xuất mới.  Tuy nhiên, nếu như vào thời điểm này năm trước, giá muối đạt 1.600 đồng/kg, thì năm nay, giá muối chỉ còn 1.000 đồng/kg, khiến bà con diêm dân băn khoăn, lo lắng, dù vụ muối mới chỉ bắt đầu.
Diêm dân Quỳnh Lưu chuẩn bị bước vào vụ sản xuất muối

Diêm dân Quỳnh Lưu chuẩn bị bước vào vụ sản xuất muối

(Baonghean.vn) - Quỳnh Lưu là địa phương có diện tích sản xuất muối tương đối lớn của tỉnh Nghệ An, tập trung chủ yếu ở các xã An Hoà, Quỳnh Thuận, Quỳnh Thọ, Quỳnh Nghĩa… Để đảm bảo năng suất và sản lượng cho vụ muối năm 2015, hiện nay, bà con diêm dân các địa phương có diện tích làm muối ở Quỳnh Lưu đang tích cực tu sửa, cải tạo ô nề để bước vào sản xuất chính vụ với quyết tâm cao.
Hiệu quả sản xuất muối trải bạt

Hiệu quả sản xuất muối trải bạt

(Baonghean) - Những năm qua, Dự án “Xây dựng mô hình Tổ hợp tác và áp dụng tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất muối sạch” đã được triển khai, qua đó giúp diêm dân có điều kiện sản xuất muối sạch nâng cao giá trị sản phẩm. Đồng thời, chuyển đổi tập quán sản xuất muối của diêm dân từ cá thể sang tổ hợp tác theo nhóm hộ, cùng hỗ trợ nhau trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm; tập trung đầu tư, thiết kế, cải tạo đồng muối.
Quỳnh Lưu: Đưa công nghệ vào sản xuất muối sạch

Quỳnh Lưu: Đưa công nghệ vào sản xuất muối sạch

(Baonghean) - Với mục tiêu quy hoạch, phát triển nghề muối, đưa tiến bộ kỹ thuật vào quy trình sản xuất nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm cho diêm dân, năm 2013 từ nguồn kinh phí của Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, Trung tâm Khuyến nông Nghệ An đã xây dựng mô hình "Tổ hợp tác và áp dụng tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất muối sạch”  tại xã Quỳnh Thuận.
Khó khăn việc nhân rộng mô hình sản xuất muối sạch ở Diễn Châu

Khó khăn việc nhân rộng mô hình sản xuất muối sạch ở Diễn Châu

Trên cơ sở tăng cường áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, nhằm thay đổi tập quán canh tác của bà con diêm dân, Trạm Khuyến nông Diễn Châu đã áp dụng thành công quy trình sản xuất muối sạch, bước đầu đã đem lại những kết quả tích cực, mở ra cách làm mới tăng năng suất, giảm bớt công sức cho bà con diêm dân. Tuy nhiên, việc nhân rộng mô hình còn gặp khó khăn.

Diễn Châu xây dựng thành công mô hình sản xuất muối sạch

Mô hình được thực hiện tại xóm Vạn Tài, xã Diễn Vạn có diện tích 5.000 m2 với tổng mức đầu tư 150 triệu đồng, trong đó Nhà nước hỗ trợ 50% mức giá trị đầu tư. Tham gia mô hình có 25 gia đình thực hiện theo phương pháp sản xuất mới, đó là sử dụng bạt nhựa trên ô kết tinh thay cho sân phơi tuyền thống bằng xi măng như trước đây.

An toàn VSTP trong sản xuất muối

(Baonghean) - Sản xuất muối là nghề truyền thốngtừ lâu đời của tỉnh Nghệ An. Với diện tích 820 ha, mỗi năm Nghệ An sản xuất khoảng 80 ngàn tấn sản phẩm và là một trong những địa phương có diện tích sản xuất, năng suất, sản lượng muối lớn nhất miền Bắc.