Sô cô la có thật sự giúp cho bạn thông minh hơn?

(Baonghean.vn) - Một nghiên cứu mới gần đây khẳng định sô cô la có thể cải thiện khả năng nhận thức, ngăn ngừa các cơn đau tim và giúp bạn giảm cân. Tuy nhiên, đào sâu hơn một chút thì có vẻ sô cô la không có các tác dụng thực sự như vậy.
1
Sô cô la có thật sự giúp bạn thông minh hơn, gầy hơn và khỏe hơn?
Tăng trí thông minh
Nghiên cứu dựa trên gần 1.000 người đến từ New York chỉ ra rằng sô cô la có tác động đến chức năng của não, góp phần làm tăng khả năng nhận thức.
Tuy nhiên, ý kiến đánh giá của nghiên cứu trên là rất mơ hồ. Rất có thể đã có sự nhầm lẫn ở đây khi những người thông minh thì thường thích sô cô la chứ không phải sô cô la làm cho con người thông minh.
Giúp giảm cân
Đã có nhiều nghiên cứu vào năm 2015 chỉ ra rằng sô cô la thực sự có chức năng giảm cân. Tuy nhiên các tin tức được truyền bá trên các phương tiện truyền thông thực sự không chuẩn xác.
Nhà khoa học John Bohannon đã tiến hành một thử nghiệm thực tế với một số người ăn sô cô la và một số không. Kết quả thật đầy bất ngờ khiến John Bohannon phải cho rằng đã có điều thần kỳ xảy ra khi những người ăn sô cô la đã giảm cân và số còn lại thì không.
Ngăn chặn các cơn đột quỵ và đau tim
Đã có rất nhiều phân tích chỉ ra sô cô la có chức năng trên. Tuy nhiên, 1 phân tích năm 2012 ở 37.103 người đàn ông Thụy Điển cho thấy rằng tỷ lệ đột quỵ ở nam giới tuổi trung niên và lớn tuổi kiêng ăn sô cô la thấp hơn 17%  so với những người ăn nhiều sô cô la, mặc dù đã kiểm soát các yếu tố khác. Và ăn nhiều sô cô la chắc chắn là một trong những cách dễ nhất dẫn đến thừa cân.
Cải thiện sức khỏe
Nghiên cứu tại đại học California San Diego cho thấy sô cô la có thể hoạt động như một loại thuốc tăng cường hoạt động - cho đến khi bạn nhìn vào các chỉ số chi tiết.
Nghiên cứu năm 2011 về một hợp chất gọi là epicatechin có trong sô cô la, trên loài chuột chỉ ra rằng Epicatechin cải thiện đáng kể sức chịu đựng của con chuột trong khi nó chạy trên một máy chạy bộ.
Tuy nhiên, hiệu quả trên người chưa được kiểm chứng và có thể bị đảo ngược. Hoặc chí ít thì chỉ có sô cô la đen có tác dụng tốt như vậy, bởi epicatechin đã bị phá hủy trong quá trình làm sô cô la sữa. 
Thanh Hiền
(Theo The Guardian)

tin mới

Bài tập cho người bệnh viêm phổi

Bài tập cho người bệnh viêm phổi

Trường hợp viêm phổi nặng có thể gây khó thở, thở nặng nhọc làm ảnh hưởng đến công việc và cuộc sống hàng ngày. Thực hiện một số bài tập không giúp điều trị khỏi viêm phổi nhưng có tác dụng tăng cường chức năng hô hấp,

Bí quyết thoát mất ngủ do căng thẳng của nữ giám đốc U50

Bí quyết thoát mất ngủ do căng thẳng của nữ giám đốc U50

(Baonghean.vn) - “Cứ căng thẳng đầu óc là tối về tôi lại không chợp mắt nổi, đêm chỉ ngủ được 1 - 2 tiếng. Sáng dậy đầu ong ong, người mệt mỏi, dễ cáu gắt, không có năng lượng tư vấn cho khách hàng”, chị Vũ Kim Sa - Giám đốc Công ty cổ phần Thương mại Hà My chia sẻ.

'Phép màu' ở Bệnh viện Ung bướu Nghệ An

'Phép màu' ở Bệnh viện Ung bướu Nghệ An

(Baonghean.vn) - “Trước đây, để tìm đến và hỗ trợ cho những hoàn cảnh khó khăn, chúng tôi thường phải về tận các địa phương, nhất là vùng sâu vùng xa. Nhưng bây giờ, chúng tôi chỉ cần đến Bệnh viện Ung bướu Nghệ An, ở đó luôn có những bệnh nhân khổ nhất, những con người cần hỗ trợ nhất”.

Bài tập cho người bệnh hen

Bài tập cho người bệnh hen

Mục tiêu của điều trị bệnh hen là giúp người bệnh kiểm soát tốt triệu chứng, duy trì khả năng hoạt động bình thường, ngăn ngừa biến chứng… Vậy người bệnh hen nên tập luyện như thế nào?

Cán bộ thú y huyện Diễn Châu tiêm phòng vắc xin cho đàn gia cầm trên địa bàn. Ảnh tư liệu: Phú Hương

Chủ tịch UBND cấp huyện bị phê bình nếu địa phương để dịch bệnh dại và cúm gia cầm lây lan, có người tử vong

(Baonghean.vn) - Địa phương nào chủ quan, để dịch bệnh xảy ra và lây lan, có người tử vong do chó mắc bệnh dại cắn hoặc người chết do nhiễm virut cúm gia cầm khi đàn vật nuôi chưa được tiêm phòng vắc-xin thì chủ tịch UBND cấp huyện bị phê bình trước Chủ tịch UBND tỉnh.

Các bác sĩ tiến hành phẫu thuật đặt stent Graft cho bệnh nhân bị phình động mạch chủ bụng. Ảnh: Hồ Hà

Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An triển khai thường quy kỹ thuật đặt Stent Graft động mạch chủ

(Baonghean.vn) - Đặt Stent Graft động mạch chủ là kỹ thuật khó, chuyên sâu của chuyên ngành tim mạch. Kỹ thuật này đã được triển khai thường quy tại Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An. Ở Nghệ An, hiện mới chỉ có Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An thực hiện được kỹ thuật này.

Khám phá tác dụng ít biết của cứu ngải

Khám phá tác dụng ít biết của cứu ngải

Đến nay, nhiều người vẫn cho rằng, cứu ngải chỉ có vai trò hỗ trợ cho tác dụng của châm cứu. Thực ra, đây là một phương pháp trị liệu riêng biệt với những giá trị phòng và điều trị bệnh tật hết sức độc đáo.

“Chủ động phòng chống bệnh lý đột quỵ”

Chương trình livestream 'Chủ động phòng chống bệnh lý đột quỵ'

(Baonghean.vn) -Bệnh đột quỵ nguy hiểm như thế nào? Làm sao để phòng tránh và nhận biết sớm đột quỵ? Tất cả sẽ được bác sĩ Bệnh viện ĐKTP Vinh giải đáp trong chương trình “20h Bác sỹ đây rồi”. Chương trình được livestream lúc 20h ngày 20/3 trên các nền tảng số của Báo Nghệ An và BVĐK Thành phố Vinh.