(Baonghean.vn) - Những ngày này, người dân các huyện miền núi ở Nghệ An bắt đầu thu hoạch quả cọ. Năm nay, cọ được mùa, sai quả, bán chạy, người trồng cọ phấn khởi.

(Baonghean.vn) - Quả cọ được xem là sản vật ngon, đặc trưng của nhiều vùng miền, trong đó có các huyện miền núi Nghệ An. Hiện nay, nhiều đồi cọ trên địa bàn huyện Qùy Châu đã bắt đầu chín, người dân thu hoạch và om bán với giá bán 20 ngàn đồng/1kg.

(Baonghean.vn) - Quả cọ (ở Nghệ An gọi là tro) trồng nhiều ở các huyện trung du, miền núi. Cọ có cùi dày, khi cạo vỏ, phía trong màu vàng với vị thơm, dẻo đã trở thành món đặc sản hấp dẫn. Cọ có thể làm nộm, muối như cà để ăn dần...