Bắp cải, cải bó xôi (rau chân vịt), cải xoăn, súp lơ (bông cải xanh), các loại đậu quả, đậu Hà Lan là những loại rau chứa nhiều vitamin tan trong nước tuyệt đối không nên luộc sôi.

(Baonghean.vn) - Người xưa đúc kết, cứ độ “Tháng chín đôi mươi, tháng mười mồng năm” là thời kỳ rươi chui ra khỏi lòng đất nhiều nhất. Thời gian đó, người dân ven sông lại chuẩn bị đầy đủ dụng cụ bắt rươi về ăn. 

Sáng 2/10, tại Cung triển lãm kiến trúc, quy hoạch xây dựng quốc gia (Hà Nội), Ngày hội văn hóa cốm Mễ Trì năm 2016 đã diễn ra, thu hút hàng ngàn người dân đến tham quan, thưởng thức.

Mùa hè, sà bên mâm cơm có canh chua nấu hến thì thật tuyệt vời. Ngoài việc là món ăn bổ dưỡng, hến còn được biết đến là một loại thuốc hay, chữa được khá nhiều bệnh.