(Baonghean.vn) - Sau lũ lụt, cáy vùng hạ lưu sông Lam sinh sôi, phát triển mạnh. Hàng ngày người dân các xã Châu Nhân, Hưng Lợi (Hưng Nguyên) chỉ việc gánh cốc nhựa ra đồng đi rải cũng kiếm được nhiều cáy. 

(Baonghean.vn) - Những ngày nước lũ rút là thời điểm người dân xã Trung Phúc Cường (Nam Đàn) tích cực săn cáy trên sông Lam. Bất chấp nguy hiểm, người dân địa phương vẫn mưu sinh thâu đêm.

(Baonghean.vn) - Rừng bần ngập mặn xã Hưng Hòa, TP. Vinh là nơi sinh sống của nhiều loại thủy sản trong đó cáy có số lượng nhiều nhất. Tận dụng nước triều xuống, người dân cùng nhau ra rừng lội bùn săn cáy, cho thu nhập khá mỗi ngày.

Những năm gần đây, từ bắt con cáy - loài động vật có tiếng là "nhát", nhiều hộ dân đã cải thiện đời sống, nâng cao thu nhập, từ đó làm “thay da đổi thịt” cả một vùng dân cư dọc con sông...

Đồ nghề để đặt bẫy cáy khá đơn giản, chỉ cần chai nhựa cắt phần miệng, còn mồi để bẫy cáy gồm thính thơm và ruốc tươi, sau đó trộn hỗn hợp này cho vào miệng ống nhựa rồi đặt rải rác dọc bờ sông.

(Baonghean.vn) - Sông Lam đoạn chảy qua Hưng Nguyên gần cửa biển đã cho người dân nơi đây một nguồn lợi tự nhiên độc đáo, trong đó, nguồn con cáy rất dồi dào. Cáy có thể chế biến thành nhiều món, không chỉ là thực phẩm ngon, sạch, mà còn tạo việc làm và thu nhập cho hàng trăm hộ dân vùng cuối nguồn sông Lam.

(Baonghean.vn) - Sông Lam Nghệ An đoạn chảy qua Hưng Nguyên (gần biển) cho người dân nơi đây một nguồn lợi tự nhiên độc đáo: cáy và rạm. Cáy, rạm không chỉ là thực phẩm ngon, sạch hàng ngày, mà còn tạo việc làm và thu nhập cho hàng trăm hộ dân nơi đây.