Lên chợ phiên tìm ngọc cẩu, mú từn, chuột rừng, ong đất…
(Baonghean.vn) - Mỗi tuần phiên chợ chỉ diễn ra một ngày nhưng các sản vật được bày bán đều là những thứ từ tự nhiên như nấm ngọc cẩu, mú từn, hục hặc, chuột rừng, ong đất…
Những món ăn từ côn trùng vào mùa Thu chỉ có ở vùng cao
(Baonghean.vn) - Dế rừng, sâu măng, nhộng ong trông rất “kinh sợ” nhưng lại thực sự hấp dẫn và bổ dưỡng khi được chế biến thành các món ăn.
Hấp dẫn món 'tó tàu' từ nhộng ong đất của người Thái Nghệ An
(Baonghean.vn) - 'Tó tàu' là món được chế biến từ nhộng ong đất của đồng bào Thái. Tại huyện Con Cuông, Nghệ An món ăn này được người dân ưa chuộng và vùng đất này có lượng lớn ong đất làm tổ.
Thương lái đổ về Nghệ An săn ong đất bán sang Trung Quốc
(Baonghean.vn) - Tiết trời sang thu là thời điểm để ong đất (ong chần) phát triển. Hiện nay, tại Nghệ An đã xuất hiện một nhóm thợ từ các tỉnh phía Bắc vào săn ong bán sang Trung Quốc với giá cao.