(Baonghean.vn) - Thời điểm này, trong lúc hầu hết các vùng rau đang chuẩn bị các điều kiện để sản xuất rau màu vụ đông, thì một số bà con nông dân ở xã Cẩm Sơn, Thạch Sơn đang vào vụ thu hoạch rau cải sớm.

(Baonghean.vn) - Trong sáng mồng 2 Tết, tại một số điểm chợ trên địa bàn Nghệ An đã có khá nhiều thực phẩm bày bán. Tuy nhiên lượng hàng tiêu thụ chậm và giá cả ổn định, chỉ có hải sản tươi sống là tăng giá mạnh.

(Baonghean.vn) - Món bánh làm từ loài rau mọc trên những ghềnh đá biển này không chỉ là món ăn dân dã mà nay đã trở thành đặc sản được yêu thích trong các nhà hàng, khách sạn của Quỳnh Lưu.

Mọi người thường nghĩ một bữa đêm ăn trước khi ngủ sẽ không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe. Tuy nhiên, điều này không đúng với nhiều loại thực phẩm.

(Baonghean.vn) - Các chất độc có trong môi trường có thể thâm nhập vào cơ thể thông qua nước, không khí, thức ăn… Khi lượng chất độc trong cơ thể tích tụ nhiều sẽ ảnh hưởng đến thể chất cũng như tinh thần. Dưới đây là các loại rau, củ giàu dưỡng chất, có tác dụng loại bỏ các độc tố và thanh lọc cơ thể hiệu quả.

Bạn sẽ cảm thấy đói nhanh, nguy cơ mắc bệnh tim mạch, trĩ, táo bón, lượng đường trong máu tăng cao.

Mùa thu, rất nhiều thứ rau, quả ngon có công hiệu để thải độc cơ thể mà không phải ai cũng biết. Muốn vậy, trước tiên cần nhận biết một vài dấu hiệu cần thải độc cơ thể như: giảm sức đề kháng rõ rệt, miệng bị hôi, phản ứng mạnh với mùi...

(Baonghean.vn) -Trong khi đa số người dân Thành Vinh đang chìm trong giấc ngủ thì tại chợ đầu mối đã nhộn nhịp người mua - bán. Cơn mưa lớn bất chợt đến làm cho phiên chợ thêm phần hối hả.

Trong các loại thực phẩm mà các bà nội trợ mua hằng ngày như: cá, nấm, măng, ớt, củ cải... Hãy thận trọng khi chế biến và sử dụng các loại thực phẩm này vì chúng có thể có độc tố.

Áp dụng ngũ hành, các loại rau củ quả với các màu sắc của ngũ hành có tác dụng lớn trong việc gìn giữ vẻ đẹp và tuổi thanh xuân.

Theo Health, để giảm thiểu việc gây hại cho sức khỏe trong khi uống rượu, một số chuyên gia đưa ra lời khuyên cho chúng ta là nên sử dụng một số loại thực phẩm cũng như nước trước khi uống rượu.

Chị Thu Huyền thu hàng tạ nông phẩm mỗi vụ nhờ 'mát tay' trồng rau leo giàn trên sân thượng chỉ rộng chừng 18m2.

(Baonghean.vn) - Vụ đông này huyện Đô Lương trồng được 700 ha bầu, rau 

(Baonghean.vn) - Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2016 diễn ra từ 15/4 đến 15/5 sẽ tập trung việc thanh tra, kiểm các cơ sở đầu mối về rau, thịt và chế biến các sản phẩm từ rau, thịt.

Chất độc từ thuốc trừ sâu dính vào trái cây và rau có thể gây ra những vấn đề sức khỏe nếu liên tục ăn phải. Để ngăn ngừa những nguy cơ đối với sức khoẻ do các hóa chất độc hại trong thuốc trừ sâu, thì cần rửa trái cây và rau đúng cách.

Bó cải non mơn mởn, lá xanh ngắt, không dấu vết của sâu bọ và phần thân chắc mập, đều tăm tắp một cách bất thường được cho là do bón nhiều phân đạm nitrat. 

(Baonghean.vn) - Người trồng rau ở vùng bãi ngang Quỳnh Lưu, Diễn Châu, Yên Thành .. không vui vì sát tết Nguyên đán,  các loại rau rớt giá mạnh. 

(Baonghean.vn) - Những ngày đầu của đợt không khí lạnh, kéo theo mưa vừa đến mưa to khiến giá cả hầu hết các mặt hàng thực phẩm, rau củ biến động theo chiều hướng tăng.

(Baonghean.vn) - Trận lũ lịch sử hai ngày qua đã làm cho cánh đồng rau ở Hưng Đông thành phố Vinh mất trắng, thiệt hại hàng tỷ đồng.

Súp lơ san hô, măng tây biển, dưa Kiwano, nho thân gỗ, cà rốt tím, củ cải vỏ xanh ruột đỏ... là những loại rau quả thuộc "hàng hiếm".

(Baonghean.vn) - Miền Tây Nghệ An đang vào mùa rau quả sạch được đồng bào các dân tộc thiểu số trồng trong rừng, trên rẫy.

Có những loại củ, quả kích thước và khối lượng lớn gấp hàng chục lần bình thường khiến nhiều người không tin nổi vào mắt mình.

(Baonghean.vn) - Cây rau nhót mọc trên cánh đồng muối đã trở thành món ăn khoái khẩu đối với người dân thành thị. Nông dân ở Quỳnh Lưu (Nghệ An) đang “săn” thứ rau này để bán cho các thương lái.

(Baonghean.vn) – Thời tiết nắng nóng liên tục đang ảnh hưởng đến việc kinh doanh của nhiều tiểu thương. Trong khi các mặt hàng hoa quả, thực phẩm giải nhiệt đắt hàng thì các loại thịt, cá ế ẩm. Tình cảnh chung này đang xảy ra ở nhiều khu chợ trên địa bàn thành phố Vinh.

Tại chợ đầu mối Long Biên (Hà Nội) - nơi buôn bán các loại hoa quả Tàu lớn nhất miền Bắc, nho Trung Quốc xuất hiện tràn lan, được chất đầy trên những chiếc xe ô tô tải cỡ lớn. Thời kỳ cao điểm, riêng tại cửa khẩu Tân Thanh (Lạng Sơn), nho Trung Quốc nhập về đã lên đến cả 100 tấn/ngày. Tuy nhiên, tại thị trường tiêu thụ lớn như Hà Nội thì đâu đâu cũng quảng cáo nhu Mỹ - Úc...

(Baonghean.vn) - Trong “Tháng hành động vì chất lượng Vệ sinh An toàn Thực phẩm” năm 2016, Đoàn thanh tra liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Nghệ An đã xử phạt 8 cơ sở vi phạm ATVSTP với tổng số tiền là 63 triệu đồng.

Thanh Huyền - Quỳnh Lan

(Baonghean) - Tình trạng thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm chưa bao giờ được cảnh báo nhiều đến thế. Bên cạnh thực phẩm tươi sống, làm sao để có rau, củ, quả sạch cho bữa ăn hàng ngày là một trong những mối quan tâm của người dân.

(Baonghean.vn) - Những loại rau, quả này vẫn xuất hiện đều đều trong bữa ăn của người Việt Nam. Nhưng đằng sau nó tiềm ẩn một lượng lớn thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích. Để chọn được loại rau, quả ngon và sạch thì chúng ta cần phải chú ý kỹ.

(Baonghean.vn) – Sáng Mồng 3 Tết, trên địa bàn thành phố Vinh, một số chợ Vinh, Quán Lau, Hưng Dũng, Quang Trung, Quán Bánh... bà con tiểu thương buôn bán trở lại. Các loại thực phẩm tươi sống như cá chép, cá trôi, cá lóc, cá diêu hồng, tôm biển, tôm sống, gà... đều tăng nhẹ 10 - 20%. Đặc biệt, các loại thực phẩm như thịt bò, lươn, nhất là rau xanh tăng giá gấp 3, 4, 5 lần so với ngày thường.