Không phải bỗng dưng khi đi biển, các quý ông thường chọn ăn hàu, sò huyết hay bào ngư. Chúng có thể trở thành "vũ khí" lợi hại giúp cánh mày râu "trăm trận trăm thắng".
Sò huyết còn gọi là sò trứng hay sò tròn. Sò huyết chứa nhiều chất dinh dưỡng với nguồn chất đạm phong phú, ít mỡ, nhiều chất khoáng, có tác dụng tốt với bệnh tăng huyết áp, suy nhược cơ thể, lao phổi.