Về Cửa Lò thưởng thức ‘quà tặng’ biển khơi

Về Cửa Lò thưởng thức ‘quà tặng’ biển khơi

(Baonghean.vn) - Không chỉ cuốn hút du khách bởi “biển xanh, cát trắng, nắng vàng”, về với phố biển Cửa Lò (Nghệ An) du khách còn có thêm điều thú vị khi được thưởng thức những sản vật của biển cả và trải nghiệm quy trình chế biến hải sản được truyền giữ qua bao thế hệ
Đặc sản cá thu nướng xứ Nghệ vào vụ Tết

Đặc sản cá thu nướng xứ Nghệ vào vụ Tết

(Baonghean.vn) - Cá thu nướng không chỉ là đặc sản thơm ngon, bổ dưỡng của xứ Nghệ mà còn là món quà biếu Tết rất phổ biến. Hiện các hộ chế biến cá thu nướng tại Cửa Lò đang tích cực sản xuất để cung ứng cho thị trường Tết đang đến gần.
Cá nướng than hồng thơm ngon ở miệt biển Nghệ An

Cá nướng than hồng thơm ngon ở miệt biển Nghệ An

(Baonghean.vn) - 5h sáng mỗi ngày, trong dãy ki ốt dọc chợ hải sản Nghi Thủy (TX. Cửa Lò) đã bập bùng ánh than hồng. Những người phụ nữ nhanh nhẹn bưng những thùng cá thửng, cá thu, cá trích... đặt xung quanh bếp. Chốc lát, mùi thơm mặn mòi vị biển như "đánh thức" tất cả mọi người. Món cá nướng sạch lành đã trở thành đặc sản theo tay người đi muôn xa.
Cá thu nướng Cửa Lò  - đặc sản khó cưỡng

Cá thu nướng Cửa Lò - đặc sản khó cưỡng

(Baonghean.vn) - Bất cứ ai đặt chân đến Cửa Lò xứ Nghệ  không thể không thưởng thức thức món cá thu thơm ngon đặc trưng "khó cưỡng". Cá thu nướng chấm với nước mắm Cửa Hội vừa ăn vừa thổi thì không gì sánh bằng...