Bảo vệ giống cá đặc sản nức tiếng của vùng cao Nghệ An

Bảo vệ giống cá đặc sản nức tiếng của vùng cao Nghệ An

(Baonghean.vn) - Trước nguy cơ môi trường nước ở đầu nguồn các khe suối, một số loại thủy sản bị tận diệt, chính quyền xã và nhân dân xã biên giới Na Loi, huyện Kỳ Sơn đã xây dựng và triển khai mô hình bảo vệ các giống cá khe suối, trong đó, chủ yếu là cá mát, một loài cá đặc sản nức tiếng ở vùng cao Nghệ An.
'Độc chiêu' bắt cá bằng bã rượu

'Độc chiêu' bắt cá bằng bã rượu

(Baonghean.vn) – Trong những cách bắt cá, nòng nọc suối của đồng bào vùng cao Nghệ An, ngoài cách làm còn, dùng cơi, xúc... thì việc sử dụng bã rượu cần được xem là “độc chiêu” đem lại hiệu không ngờ. 
5 loài cá 'đặc sản' ở miền Tây Nghệ An

5 loài cá 'đặc sản' ở miền Tây Nghệ An

(Baonghean.vn) - Miền Tây Nghệ An với địa hình chủ yếu là đồi núi, nơi những con sông có độ dốc cao, dòng chảy mạnh. Đây cũng là điều kiện lý tưởng cho những loài cá có giá trị cao sinh sống. 
Hàng trăm người xuống suối bắt cá mùa nước cạn ở vùng cao

Hàng trăm người xuống suối bắt cá mùa nước cạn ở vùng cao

(Baonghean.vn) – Thời điểm tháng Giêng, các khe suối ở miền Tây Nghệ An bước vào mùa nước cạn và đây cũng là lúc các loài đặc sản như cá mát, nòng nọc sinh sôi nảy nở. Nắm được đặc điểm này, hàng trăm người dân ở bản Xoóng Con (xã Lưu Kiền – Tương Dương) đổ xô ngăn suối bắt cá.
Trẻ em vùng cao bắt cá suối trong ngày lạnh giá

Trẻ em vùng cao bắt cá suối trong ngày lạnh giá

(Baonghean.vn) – Vì hoàn cảnh gia đình còn nhiều khó khăn, ngay cả những ngày lạnh giá, hễ có thời gian rảnh, những đứa trẻ vùng cao xứ Nghệ lại ra suối kiếm cá, nòng nọc về cải thiện bữa ăn hàng ngày. 
Người dân miền Tây Nghệ An tự làm chài bắt cá

Người dân miền Tây Nghệ An tự làm chài bắt cá

(Baonghean.vn) – Nghề đánh bắt cá và các loại sinh vật dưới nước từ lâu đã gắn bó với người dân vùng cao xứ Nghệ, nhất là đồng bào Thái. Cuộc sống gần các khe suối giúp họ tự “sáng tạo” ra những dụng cụ đánh bắt độc đáo, trong đó có những bộ chài phải làm tỷ mẩn cả tháng trời...