Chà Uốm, quả rừng thành đặc sản ở miền Tây xứ Nghệ

Chà Uốm, quả rừng thành đặc sản ở miền Tây xứ Nghệ

(Baonghean.vn) - Trong các cánh rừng tự nhiên ở các huyện miền núi phía Tây Nghệ An, có một loài cây mà đồng bào người Thái thường gọi là cây chà uốm. Ngoài giá trị sử dụng lấy gỗ làm nhà, làm chất đốt... thì vào cuối mùa thu, quả của loại cây này rụng xuống, được đồng bào người Thái thu nhặt về và chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon.