10 mô hình hiệu quả của JICA tại Nghệ An

10 mô hình hiệu quả của JICA tại Nghệ An

(Baonghean.vn) - Nghệ An là tỉnh giàu tiềm năng về nông nghiệp và có nhiều nông sản có thương hiệu bản địa, giá trị cao; để góp phần tạo đầu ra vững chắc, JICA Nhật Bản đang hỗ trợ Nghệ An nhiều mô hình nông nghiệp, hướng dẫn phương thức sản xuất hiệu quả cho bà con nông dân.
Đổi vị cuối tuần với 5 món ngon, lạ miệng từ gà

Đổi vị cuối tuần với 5 món ngon, lạ miệng từ gà

(Baonghean.vn) - Thịt gà chứa nhiều chất dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ. Nếu gia đình bạn đã thấy ít hấp dẫn với món gà luộc, gà rang muối hay gà chiên mắm, vậy thì cuối tuần này bạn hãy vào bếp đổi vị cho người thân với 5 món ngon được chế biến từ thịt gà, vừa lạ miệng, vừa hỗ trợ tốt cho những người đang muốn giảm cân trong gia đình bạn.
Gà đồi Thanh Chương - đặc sản làng quê

Gà đồi Thanh Chương - đặc sản làng quê

(Baonghean.vn) - Ẩm thực của vùng đất Thanh Chương ngoài món nhút mít, trám om nức tiếng còn phải kể đến gà đồi. Nơi đây, món gà đặc sản gắn với đặc điểm riêng biệt về địa hình, cách chăn nuôi và cả cách chế biến món ăn từ thịt gà của người dân địa phương. 
Nhà hàng 'Phố Wall - Gà Thanh Chương' - lôi cuốn giữa lòng phố Vinh

Nhà hàng 'Phố Wall - Gà Thanh Chương' - lôi cuốn giữa lòng phố Vinh

(Baonghean.vn) - Nhà hàng "Phố Wall - Gà Thanh Chương" là điểm đến ẩm thực hấp dẫn, đầy lôi cuốn giữa lòng thành Vinh, Nghệ An. Với sự kết hợp, quyện hòa giữa sự sang trọng và dân dã, gần gũi và mới lạ, nhà hàng "Phố Wall - Gà Thanh Chương" đang dần khẳng định thương hiệu trong lòng thực khách. 
'Gà chạy bộ' Thanh Chương bán ngày lễ thu tiền tỷ

'Gà chạy bộ' Thanh Chương bán ngày lễ thu tiền tỷ

(Baonghean.vn) - Những ngày nghỉ lễ Quốc khánh và đón lễ vu lan, ai cũng muốn sắm sửa những lễ vật đẹp để dâng lên tổ tiên và liên hoan gặp mặt. Trong số nhiều sản vật, “gà Thanh Chương” bán khá chạy.
Chăm lo cây, con chủ lực ở Thanh Chương

Chăm lo cây, con chủ lực ở Thanh Chương

(Baonghean.vn) - Trước thực tế thu hút đầu tư công nghiệp đang “dậm chân tại chỗ”, huyện Thanh Chương (Nghệ An) đẩy mạnh chăn nuôi hàng hóa, phát triển các cây chủ lực với kỳ vọng đem lại giá trị cao. Bên cạnh những chính sách khuyến khích, hỗ trợ nông dân sản xuất hàng hóa, huyện tăng cường kết nối với doanh nghiệp lo đầu ra cho nông sản.
Thanh niên 9X về quê nuôi gà Đông Tảo

Thanh niên 9X về quê nuôi gà Đông Tảo

(Baonghean.vn) - Thanh Chương vốn nổi tiếng với giống gà ri bản địa, tuy nhiên do giá bán không ổn định nên anh Bùi Sỹ Văn ở khối 10, thị trấn đã đầu tư nuôi gà Đông Tảo, cho thu nhập cao. 
Nghệ An: Hơn 100 nông sản có thế mạnh

Nghệ An: Hơn 100 nông sản có thế mạnh

(Baonghean) - Được sự giúp đỡ của “Dự án hợp tác kỹ thuật về Quy hoạch phát triển ngành Nông nghiệp tại Nghệ An”, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã tổ chức hội thảo “Giới thiệu sản phẩm nông nghiệp của các địa phương trên địa bàn tỉnh Nghệ An”. Đã có hơn 100 sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của các huyện trên địa bàn tỉnh được trưng bày như nước mắm Quỳnh Lưu, Cửa Lò; cá thu nướng Cửa Lò; gà đồi, nhút Thanh Chương; cà chua múi Tương Dương; hương trầm Quỳ Châu; cam Quỳ Hợp; bưởi Hồng Quang Tiến...
Hào hứng trò chơi bịt mắt bắt vịt

Hào hứng trò chơi bịt mắt bắt vịt

(Baonghean.vn) - Giữa nắng trưa, đông đảo người dân vẫn hào hứng tập trung xem trò chơi bịt mắt bắt vịt và chọi gà tại Lễ hội đình Bích Thị, xã Thanh Giang (Thanh Chương) diễn ra trong 2 ngày 16,17/2.
Chàng trai tâm huyết với thương hiệu 'Gà Thanh Chương'

Chàng trai tâm huyết với thương hiệu 'Gà Thanh Chương'

(Baonghean) - Tốt nghiệp đại học, với bao lời mời gọi ở lại thủ đô Hà Nội, nhưng tình yêu quê và mối “lương duyên” với ẩm thực quê nhà đã níu kéo Nguyễn Ngọc Toại trở về xứ Nghệ. Và anh đã thành công với nhà hàng mang thương hiệu "Gà Thanh Chương"...
Thu tiền tỷ từ trang trại tổng hợp

Thu tiền tỷ từ trang trại tổng hợp

(Baonghean) - Là địa bàn có nguồn quỹ đất dồi dào, huyện Thanh Chương hiện có hàng ngàn trang trại, gia trại đưa lại nguồn thu lớn. Trong đó, trang trại tổng hợp của vợ chồng ông bà Trần Công Sơn - Hoàng Thị Nhung ở xóm 13, xã Thanh Mỹ mỗi năm thu tiền tỷ trên tổng diện tích đất 2,5 ha.
[Infographics] Đặc sản gà đồi Thanh Chương

[Infographics] Đặc sản gà đồi Thanh Chương

(Baonghean.vn) – Gà đồi Thanh Chương từ lâu đã là đặc sản được người tiêu dùng ưa chuộng không chỉ bởi chất lượng thịt thơm ngon, chắc ngọt mà còn thuyết phục thực khách xa gần bằng quy trình chăn nuôi tự nhiên, đảm bảo an toàn.