Hấp dẫn món cá nướng măng chua ở vùng cao Nghệ An

Hấp dẫn món cá nướng măng chua ở vùng cao Nghệ An

(Baonghean.vn) - Gắn bó với núi rừng, sông suối nên người Thái, Khơ mú ở vùng cao Nghệ An luôn “sáng tạo” ra những món ăn hấp dẫn từ những thứ hái được trên rừng, con cá đánh bắt được dưới suối khiến thực khách mê mẩn. Trong đó, hấp dẫn nhất phải kể đến món cá nướng măng chua.
Độc chiêu dùng mắm tôm săn cua đá ban đêm

Độc chiêu dùng mắm tôm săn cua đá ban đêm

(Baonghean.vn)– Trên các khe suối ở miền Tây xứ Nghệ mùa nước cạn có rất nhiều khé (cua đá) sinh sống. Với người dân vùng cao, mắm tôm là mồi nhử hiệu quả để bắt loại cua thơm ngon này. 
Trời rét nên ăn món gì?

Trời rét nên ăn món gì?

(Baonghean.vn) - Trời lạnh dễ gây bệnh cho con người nhất là người già và trẻ em. Bởi vậy cần ăn những thức bổ dưỡng và ấm nóng để nâng cao sức đề kháng.
Nhà khách Nghệ An - nhiều món ngon hấp dẫn ngày Đông

Nhà khách Nghệ An - nhiều món ngon hấp dẫn ngày Đông

(Baonghean.vn) - Đội ngũ nhân viên lịch thiệp, thân thiện và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, cùng với các món ăn Dân tộc, Á, Âu được chế biến bởi các đầu bếp giàu kinh nghiệm, chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời của bạn khi đến với Nhà Khách Nghệ An.
Những món ăn hấp dẫn ngày mưa

Những món ăn hấp dẫn ngày mưa

(Baonghean.vn) - Những món ăn đơn giản mà rất đưa cơm, phù hợp với những ngày trời mưa ở miền Nam hay những ngày đông trời lạnh ở miền Bắc.
Dùng lưới săn cào cào kiếm tiền triệu mỗi ngày

Dùng lưới săn cào cào kiếm tiền triệu mỗi ngày

(Baonghean.vn) - Ngoài cách dùng vợt để chao cào cào, người dân xã Quỳnh Thanh (Quỳnh Lưu - Nghệ An) đã sáng chế ra cách săn 'tôm bay" bằng lưới. Với cách làm này giúp nông dân nơi đây thu nhập tiền triệu mỗi ngày.