#Nhút Thanh Chương

12 kết quả

Đặc sản

Khách Tây mê đặc sản xứ Nghệ

(Baonghean.vn) - Từ Lào sang Việt Nam qua Cửa khẩu Quốc tế Nậm Cắn, huyện Kỳ Sơn, để thực hiện hai chặng đua Marathon tại Khu Bảo tồn thiên nhiên Pù Mát, đoàn khách hơn 60 người đến từ nước Pháp đã có những trải nghiệm thú vị ở Nghệ An, trong đó có những đặc sản của xứ Nghệ.
Tiếng Nghệ: Thanh Chương Nhút lai ký

Tiếng Nghệ: Thanh Chương Nhút lai ký

(Baonghean.vn) - Bây giờ nhút Thanh Chương đã thành một thương hiệu nổi tiếng. Nhút trở thành một địa chỉ văn hóa. Cùng với Nhút là những tên làng, tên quê, tên những địa danh xưa gắn bó với bao đời lam lũ của người dân Thanh Chương.
Nhớ vị tương Nam Đàn

Tiếng Nghệ: Nhớ vị tương Nam Đàn

(Baonghean.vn) - Có những món ăn dân dã, thân thuộc mà chỉ nghe tên thôi đã thấy hương quê, tình quê dậy lên trong từng giác quan. Nào nhút Thanh Chương, nào tương Nam Đàn, nào cá trích biển Quỳnh, nào lươn đồng quê lúa… Người Nghệ dù đang sống trong lòng quê Nghệ, hay tha hương tứ xứ, chẳng thể kìm nổi nao lòng mỗi khi hoài niệm về lối xưa, nhà cũ, về chái bếp đơn sơ - nơi có bóng mẹ, bóng chị tảo tần khuya sớm, với những món ăn mộc mạc mà đằm địa thương nhớ suốt cuộc đời. 
ẩm thực

Cùng khám phá ẩm thực xứ Nghệ

(Baonghean.vn) - Không chỉ nổi tiếng là vùng địa linh nhân kiệt, Nghệ An còn được biết đến là vùng quê giàu bản sắc văn hóa. Mỗi lĩnh vực đời sống văn hóa đều có những nét riêng, trong đó văn hóa ẩm thực luôn thể hiện đậm nét cuộc sống và tính cách của con người xứ sở gió Lào bỏng rát.
ẩm thực xứ nghệ

Để văn hóa ẩm thực xứ Nghệ trở thành sản phẩm du lịch

(Baonghean.vn) - Ẩm thực là một trong những tài nguyên du lịch quan trọng, là công cụ hỗ trợ tích cực trong việc định vị hình ảnh, xây dựng thương hiệu du lịch của địa phương. Du khách thưởng thức món ẩm thực nào thì sẽ nghĩ ngay đến vùng đất có món đặc sản đó.
Nghề dệt thổ cẩm

Nghệ An: Xây dựng mỗi xã 1 sản phẩm gắn xây dựng Nông thôn mới

(Baonghean.vn) - Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” gắn với tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp đang được Bộ Nông nghiệp và PTNT triển khai trên phạm vi toàn quốc. Hiện, Nghệ An đang nỗ lực triển khai chương trình này với việc phát huy lợi thế của mỗi vùng, miền, phát triển bền vững các sản phẩm đặc trưng.