Ăn rau muống như thế nào để ngừa ung thư?

Ăn rau muống như thế nào để ngừa ung thư?

Rau muống là loại thực phẩm quen thuộc với mọi gia đình Việt. Đặc biệt, món rau muống xào tỏi xanh giòn có mùi vị đặc biệt hấp dẫn. Không chỉ ngon, rau muống còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tác hại khó ngờ của 9 loại rau hay ăn hàng ngày

Tác hại khó ngờ của 9 loại rau hay ăn hàng ngày

(Baonghean.vn) - Rau ngót, mồng tơi, rau muống hay rau mùi… là những loại rau được dùng thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, ít ai biết được những loại rau tưởng an toàn này vẫn ẩn chứa những hiểm họa cho sức khỏe nếu dùng không đúng cách.
Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của rau muống biển

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của rau muống biển

Theo Đông y, muống biển có vị cay, đắng, tính hơi lạnh; vào 2 kinh can và tỳ; có tác dụng trừ phong thấp, tiêu ung, tán kết. Chủ trị phong thấp đau nhức, mụn nhọt sưng đau, mề đay, nhiệt độc ở da, đau răng do phong hỏa, đau lưng, những bệnh viêm và rối loạn tiêu hóa.
5 công dụng bất ngờ của rau muống

5 công dụng bất ngờ của rau muống

Một bó rau muống đồng tươi xanh giòn ngọt cho bữa cơm đạm bạc lại chứa đựng cả một “liều thuốc bổ” không thua gì linh chi, sâm cao ly đắt đỏ…
Ăn rau muống chưa chín sẽ bị xơ gan?

Ăn rau muống chưa chín sẽ bị xơ gan?

Gần đây xuất hiện thông tin ăn rau muống chưa chín kỹ dẫn đến xơ gan. Bác sĩ Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã khẳng định thông tin trên là không có cơ sở.
Rùng mình với mớ rau xanh non, mỡ màng ngoài chợ

Rùng mình với mớ rau xanh non, mỡ màng ngoài chợ

Thông tin về cách trồng rau bằng nước cống hay nước thải đen ngòm, bốc mùi hôi thối, tưới bằng dầu nhớt, “tắm” thuốc trừ sâu, kích phọt, ngâm trong hóa chất,... xuất hiện ngày càng nhiều khiến nhiều người rùng mình. Bó rau non mỡ màng mà chúng ta mua về ăn hàng ngày có gì?
Sau mưa lũ rau xanh tăng giá

Sau mưa lũ rau xanh tăng giá

(Baonghean.vn) - Những ngày gần đây, do ảnh hưởng của bão, kèm theo mưa lớn kéo dài trên diện rộng, hoa màu  bị hư hại nên giá rau xanh đột ngột tăng cao.
Trồng muống 'làm chơi ăn thật' ở Diễn Châu

Trồng muống 'làm chơi ăn thật' ở Diễn Châu

(Baonghean.vn) – Bà con xã Diễn Thành, Diễn Châu vài năm nay triển khai trồng rau muống với diện tích 16,3 ha. Không chỉ cung cấp rau xanh hàng ngày, rau muống còn thu hái quanh năm cho thu nhập vài trăm ngàn đồng/ hộ/ngày.
Những ai không nên ăn rau muống

Những ai không nên ăn rau muống

Rau muống không phù hợp với người đang có vết thương hở, người đau nhức, viêm khớp và mắc các bệnh như gout, cao huyết áp.