10 cách để tránh thức ăn bị ôi thiu mùa hè

10 cách để tránh thức ăn bị ôi thiu mùa hè

Thực phẩm tươi ngon và đa dạng, những buổi ăn uống tụ họp ngoài trời cùng gia đình, bạn bè khiến cho việc ăn uống vào mùa hè trở nên thật thú vị. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm.
Bán thực phẩm ôi thiu, bị xử phạt thế nào?

Bán thực phẩm ôi thiu, bị xử phạt thế nào?

(Baonghean.vn) - Theo trình bày của anh Hoàng Văn Luân (huyện Nam Đàn): Anh Luân thường xuyên thu mua thịt lợn đã ôi thiu, biến đổi màu sắc của những người bán hàng còn ế ở ngoại thành về để chế biến bán lại cho các tiểu thương tại các chợ trong thành phố. Trong một lần kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện một lượng lớn thịt lợn ôi thiu ở cơ sở giết mổ do anh Luân làm chủ, số lượng thịt ôi thiu có giá trị khoảng 50 triệu đồng.