Thịt nhiễm giun sán có những đốm trắng to, thớ thịt hình sợi hoặc hình bầu dục, miếng thịt cứng không đàn hồi.

(Baonghean.vn) -Trước tình trạng "thịt bẩn", "thịt độc" ngày càng nhiều khiến người tiêu dùng không khỏi hoang mang. Vậy làm thế nào để phân biệt bằng mắt thường có thể mua được thịt lợn sạch, đảm bảo vệ sinh và an toàn cho gia đình?

Cơ quan công an đã thu giữ số thịt trên cùng 120kg thịt đà điểu, thịt nai và thịt bò được làm giả từ thịt lợn và đóng gói trong bao bì rất tinh vi.