An toàn thực phẩm chỉ được đảm bảo khi nhận thức nâng cao

An toàn thực phẩm chỉ được đảm bảo khi nhận thức nâng cao

(Baonghean.vn) - Nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2021, Báo Nghệ An có cuộc trao đổi cùng bác sĩ Phạm Ngọc Quy - Chi Cục trưởng Chi Cục An toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh Nghệ An xung quanh các vụ ngộ độc, nỗi lo mất ATTP ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng
Đẩy mạnh tuyên truyền thay đổi ý thức trong sản xuất nông sản an toàn

Đẩy mạnh tuyên truyền thay đổi ý thức trong sản xuất nông sản an toàn

(Baonghean.vn) - Phát biểu tại cuộc họp đánh giá chương trình phối hợp giữa UBND tỉnh và Hội Nông dân tỉnh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hoàng Nghĩa Hiếu đặt ra cho các cấp Hội Nông dân đẩy mạnh tuyên truyền thay đổi ý thức của người nông dân trong sản xuất, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và xây dựng chuỗi giá trị trong sản xuất.
Phát hiện nhiều bánh kẹo không rõ nguồn gốc ở Đô Lương

Phát hiện nhiều bánh kẹo không rõ nguồn gốc ở Đô Lương

(Baonghean.vn) - Gần Tết, trên địa bàn huyện Đô Lương (Nghệ An) tràn ngập các mặt hàng phục vụ Tết Nguyên đán Canh Tý. Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), dịp này huyện tăng cường kiểm tra và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về VSATTP.
Cận cảnh cơ sở giết mổ dùng hàn the tẩy trắng thịt vịt

Cận cảnh cơ sở giết mổ dùng hàn the tẩy trắng thịt vịt

(Baonghean.vn) - Đội Cảnh sát Môi trường Công an TP. Vinh vừa bắt quả tang cơ sở giết mổ gia cầm Vinh Phụng sau khi nhổ lông vịt bằng nhựa thông, sẽ cho ngâm vào chậu nước pha hàn the để làm trắng và bảo quản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ.
Bản tin An ninh - trật tự ngày 27/12

Bản tin An ninh - trật tự ngày 27/12

(Baonghean.vn) - Bắt 4 đối tượng truy nã sau 10 tháng lẩn trốn; Phát hiện cơ sở dùng nhựa thông để vặt lông vịt; Bắt xe khách vận chuyển 289kg sản phẩm động vật hôi thối... là những thông tin nổi bật ngày hôm nay.
Báo động thực phẩm 'lạ' trước cổng trường

Báo động thực phẩm 'lạ' trước cổng trường

(Baonghean.vn) - Trước tình trạng thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, chế biến bằng các phẩm màu độc hại đang được bày bán tràn lan trước cổng trường học. Cuộc khảo sát nhanh tại một số trường học đã nói lên thực trạng đáng báo động này.
Video cận cảnh lò thịt quay bẩn Giao Hiền

Video cận cảnh lò thịt quay bẩn Giao Hiền

(Baonghean.vn) - Lợn chết, mỡ bẩn, chất phụ gia không rõ nguồn gốc, khu vực giết mổ và chế biến không đảm bảo vệ sinh...Tất cả đều có trong Clip về cơ sở thịt quay bẩn Giao Hiền.
TP Vinh: Loạn cà phê bẩn

TP Vinh: Loạn cà phê bẩn

(Baonghean.vn) - Thức uống cà phê dường như không thể thiếu đối với một bộ phận không nhỏ người dân TP Vinh. Tuy nhiên việc lẫn lôn giữa cà phê giả, cà phê nhuốm phẩm màu hóa chất ngày càng tràn lan trên thị trường khiến cho nhiều người không khỏi lo lắng mỗi khi dùng thức uống này.
Trần tình hối lỗi của chủ lò quay Giao Hiền

Trần tình hối lỗi của chủ lò quay Giao Hiền

(Baonghean.vn) – Những vi phạm của cơ sở thịt quay Giao Hiền xuất phát từ lỗi nhận thức, kiểu làm ăn chụp giật, không quan tâm đến sức khỏe cộng đồng…Đợt thanh, kiểm tra này đã giúp cho cơ sở thay đổi có nhận thức đúng, tiến tới hành động đúng.
An toàn vệ sinh thực phẩm: Công tác hậu kiểm còn nằm trên bàn giấy

An toàn vệ sinh thực phẩm: Công tác hậu kiểm còn nằm trên bàn giấy

(Baonghean) - Trong tháng 4 và 5/2017, trên địa bàn tỉnh có tới 6 vụ ngộ độc với hàng loạt người mắc, phải nhập viện cấp cứu. Nếu như 4 vụ ngộ độc do ăn phải cây, củ, quả tự nhiên mang độc tố là do công tác truyền thông y tế chưa được thực hiện tốt, thì 2 vụ ngộ độc bếp ăn tập thể tại 2 doanh nghiệp có 100% vốn đầu tư Hàn Quốc là do công tác quản lý nhà nước, năng lực kiểm tra về ATTP kém hiệu quả.
Cần có giải pháp mạnh trong thực hiện chính sách, pháp luật về ATTP

Cần có giải pháp mạnh trong thực hiện chính sách, pháp luật về ATTP

(Baonghean) - Mặc dù đã có nhiều biện pháp nhằm đảm bảo ATVSTP nhưng tình trạng vi phạm ATTP, số vụ ngộ độc là thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc vẫn đang là mối lo lớn trên địa bàn tỉnh. Thực trạng trên đòi hỏi cần có những giải pháp mạnh nhằm đảm bảo sức khỏe cho người dân...
Chấn chỉnh vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết

Chấn chỉnh vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết

(Baonghean) - Tết cổ truyền sắp đến, nhu cầu về thực phẩm của người dân đang và sẽ tăng cao. Ngoài nỗi lo về giá cả “leo thang”, người tiêu dùng còn phải đối mặt với nỗi lo về các loại thực phẩm “bẩn” và hàng hóa không bảo đảm chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm...
Đừng dễ dãi với thức ăn đường phố

Đừng dễ dãi với thức ăn đường phố

(Baonghean) - Quán ăn lề đường thường được người dân chọn lựa vì tiện, rẻ và nhanh, nhất là giới bình dân như công nhân, sinh viên. Do không có thời gian nên thường ăn ở quán “cóc” để đỡ mất công trong việc chế biến, dọn dẹp cũng như tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, tiện chưa chắc đã lợi.
Bỏ kiểm dịch nội tỉnh: Lo ngại thịt bẩn tung hoành

Bỏ kiểm dịch nội tỉnh: Lo ngại thịt bẩn tung hoành

(Baonghean) - Trong thời gian qua, tình hình dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm bùng phát nhiều, nỗi lo an toàn thực phẩm, môi trường chăn nuôi là những vấn đề bức xúc của người dân. Từ tháng 7/2016, Luật Thú y có hiệu lực sẽ góp phần nâng cao công tác phòng chống dịch bệnh, kiểm soát giết mổ, đảm bảo ATVSTP.
Mối nguy mất VSATTP 'rình rập' ở chợ truyền thống

Mối nguy mất VSATTP 'rình rập' ở chợ truyền thống

(Baonghean.vn) - Hiện nay, tại các chợ truyền thống, dễ nhận thấy sự tùy tiện, chủ quan của các tiểu thương cũng như người tiêu dùng trong việc chọn lựa và bày bán thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ mất VSATTP.
Tải thêm tin