(Baonghean.vn) - Mùa đông là mùa nhộn nhịp của làng bánh đa sắn. Dịp trước Tết Nguyên đán, sản phẩm bánh đa sắn ở làng Dinh Chu, xã Thanh Tường, huyện Thanh Chương sản xuất không kịp để bán.

(Baonghean.vn) - Những ngày này không khí ở làng bánh đa làm từ nguyên liệu sắn Hùng Sơn (Anh Sơn) trở nên nhộn nhịp hơn ngày thường.

(Baonghean.vn) - Gần chục năm nay, người xã Thanh Tường (Thanh Chương - Nghệ An) đã gắn bó nghề làm bánh đa sắn; công việc tuy vất vả nhưng đem lại thu nhập khá cho nhiều hộ dân nơi đây.

(Baonghean.vn) - Ở Anh Sơn, chỉ bà con xã Hùng Sơn có nghề làm bánh đa sắn. Dưới bàn tay của những người nông dân, món bánh đa độc đáo này đã làm nên “thương hiệu” cho một vùng đất. Những ngày này, không khí ở làng bánh trở nên nhộn nhịp hơn bởi đây là thời điểm chính vụ làm bánh.