(Baonghean.vn) - Lão nông Đậu Tiến Sỹ ở xóm Quỳnh Lưu, xã Tân An, huyện Tân Kỳ triển khai mô hình nuôi cá chạch đồng trên 3 sào ruộng, bước đầu cho thấy hiệu quả.
Theo Health Sina, nhân sâm vốn nổi tiếng được biết đến như là loài thực phẩm đại bổ, có công hiệu bổ tỳ, ích phế, dưỡng sinh. Ít người biết rằng củ cải đỏ, chim cút và một số loại rau củ khác cũng có công hiệu dưỡng sinh bồi bổ không kém gì nhân sâm.
(Baonghean.vn) - Từ lâu chạch sú được coi là món ăn đặc sản, tươi ngon và bổ dưỡng. Để bắt cá chạch, người ta sử dụng rất nhiều cách khác nhau như giăng lưới, chài, câu…. Ở bản Cao Vều, xã Phúc Sơn, Anh Sơn người dân nghĩ ra một cách tuy lạ mà quen là dùng trúm để dụ chúng vào.